和氣生財

　　作者：李民增　稿源：時評界　編輯：洪小兵

　　這個煎餅鋪，鋪面凈，煎餅質(zhì)量好，服務(wù)態(tài)度也好。賣煎餅的是一位少婦，對每一位顧客都面帶笑容，無論男女老少，一律像一家人，每天買她煎餅的人特別多，常常要排長隊。

　　一天我去買煎餅，時間早點，人還不多，與她聊了幾句，發(fā)現(xiàn)她心眼好，腦子也靈，善于經(jīng)營。

　　我一邊看著她給我做煎餅，一邊對她說：“我一般都是早晨來買，那天中午來親戚，我想讓他們嘗嘗你的煎餅，來買的時候，是一個小女孩，我以為你把店轉(zhuǎn)給別人了哩。”

　　她并不停止手里的工作，一邊忙著一邊微笑著回答我的話，聲音柔柔的，親切和藹：“噢!那是我招的一個雇員。買煎餅的人越來越多，我要準備佐料，磨糊子，還要炸面皮，忙不過來。”

　　“才招的啊?以前沒見過她呢?”我說。

　　“半年多了。”她說，“我都是叫她中午、晚上來賣，早晨我自己賣。”

　　我說：“她不好喜歡，沒你服務(wù)態(tài)度好。”

　　“知道。”她一邊忙著做煎餅，一邊說，“我給她說了多少回了，別總是冷著個臉。人家來買煎餅，誰看你的臉色啊?和和氣氣的，都挺喜歡的多好!”

　　“嗯!就是。”我說，“你給她每月開多少工資啊?”

　　她抬頭看了我一眼，臉一紅，不好意思地說：“我是按她賣的煎餅多少給她算工資。一個煎餅五毛錢，提成。”

　　沒等我說什么，她又繼續(xù)說：“這樣好，她干得帶勁，賣力氣。”

　　“你又不守著她，知道她賣了多少啊?”我也沒考慮，張口問了一句外行話。

　　她又抬頭看了我一眼，嫣然一笑：“知道。包裝袋、雞蛋都有數(shù)，面糊用多少，我也能約摸個差不多。”

　　“哦!對對!” 我恍然大悟。

　　過了一會兒，她又自言自語：“也把握不準，能多給就多給她點，那小孩干得也行!”我點點頭，對她的敬意又多了一層。

　　作者：李民增，男，山東省聊城市人。作品經(jīng)常在國內(nèi)外報刊發(fā)表，獲獎，被選入多種版本。出版有詩集《春雨瀟瀟》，詩文集《柳園漫話》。