酒店倒掉43瓶未喝完礦泉水被罰必須有

　　作者：童其君 稿源：時(shí)評(píng)界 編輯：洪小兵

　　3月7日，江蘇南京一酒店在相關(guān)單位舉辦48人會(huì)議后，倒掉了43瓶已經(jīng)開(kāi)封礦泉水，且未在醒目處張貼反浪費(fèi)標(biāo)語(yǔ)被南京市監(jiān)局責(zé)令整改，引發(fā)網(wǎng)友熱議。7日下午，紅星新聞從南京市江寧區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局處獲悉，涉事酒店已整改完畢，也關(guān)注到網(wǎng)友對(duì)此事的相關(guān)意見(jiàn)。他們認(rèn)為，“希望以這個(gè)案例為起點(diǎn)，對(duì)于反浪費(fèi)的工作要全面啟動(dòng)起來(lái)，加大宣傳的力度。”(3月8日南國(guó)早報(bào)網(wǎng))

　　讀罷此則新聞，我不由自主聯(lián)想到2021年7月22日《北京青年報(bào)》刊載的一則新聞：自4月23日北京啟動(dòng)“光瓶行動(dòng)”以來(lái)，全市黨政機(jī)關(guān)已實(shí)現(xiàn)“光瓶行動(dòng)”全覆蓋。北京多家黨政機(jī)關(guān)的會(huì)議已不再提供瓶裝礦泉水，確有需求的可提供小瓶水，并提示帶走未喝完的半瓶水。提供消毒茶杯及壺裝水供參會(huì)人員使用，并提倡參會(huì)人員自帶水杯，按需自取，減少“半杯水”和清洗用水浪費(fèi)。喝水也應(yīng)節(jié)約，“不提供瓶裝水”這是倡導(dǎo)樹(shù)立綠色消費(fèi)理念，倡導(dǎo)低碳生活方式、文明用水，節(jié)儉惜福的好做法。

　　然而，與之相反的是，3月7日，江蘇南京一酒店在相關(guān)單位舉辦48人會(huì)議后，倒掉了43瓶已經(jīng)開(kāi)封礦泉水。筆者認(rèn)為，相關(guān)單位和酒店要各打五十大板。一是相關(guān)單位沒(méi)有節(jié)約意識(shí)，開(kāi)會(huì)時(shí)源頭可以采用330毫升或更小規(guī)格的礦泉水，以此減少浪費(fèi)。然而，遺憾的是，相關(guān)單位并沒(méi)有這樣的意識(shí)和行動(dòng)。二是該酒店大堂用餐區(qū)未按規(guī)定張貼反食品浪費(fèi)標(biāo)志，酒店也未主動(dòng)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)的提示提醒，這方面酒店或許有“提供會(huì)議時(shí)的礦泉水供應(yīng)服務(wù)越多就越多賺點(diǎn)”的市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)意識(shí)和沖動(dòng)，但這樣的算盤(pán)還是打錯(cuò)了。從處罰信息和法律規(guī)定來(lái)看，執(zhí)法行為依據(jù)的是我國(guó)2021年4月29日正式實(shí)施的《反食品浪費(fèi)法》，針對(duì)的是經(jīng)營(yíng)者未對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒的行為，追究的是經(jīng)營(yíng)者責(zé)任。會(huì)議承辦方利用酒店場(chǎng)地舉辦活動(dòng)屬于消費(fèi)行為，雖然不是浪費(fèi)行為實(shí)施的主體，但酒店作為管理者有督促承辦方節(jié)約資源，反對(duì)鋪張浪費(fèi)的義務(wù)，“而不是放任和縱容承辦方的浪費(fèi)行為。”酒店倒掉43瓶未喝完礦泉水被罰必須有，一點(diǎn)都不冤!

　　雖說(shuō)羊毛出在羊身上，但資金是相關(guān)單位的，水資源是全人類的，我們的相關(guān)單位和酒店都沒(méi)有一點(diǎn)浪費(fèi)的資本。

　　今年政府工作報(bào)告要求，完善支持綠色發(fā)展的政策，發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì)，推進(jìn)資源節(jié)約集約利用，推動(dòng)重點(diǎn)領(lǐng)域節(jié)能降碳，持續(xù)打好藍(lán)天、碧水、凈土保衛(wèi)戰(zhàn)。提倡節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)已成為大家共識(shí)。拒絕“舌尖上的浪費(fèi)”，將成為每一個(gè)國(guó)民意識(shí)。我國(guó)是人口大國(guó)，資源有限，每一滴飲用水都是翻山越嶺、遠(yuǎn)道而來(lái)。我們倡導(dǎo)開(kāi)展“光瓶行動(dòng)”，堅(jiān)持喝光瓶底最后一口水，隨身帶走沒(méi)喝完的瓶裝水。籌辦會(huì)議時(shí)，盡量安排小瓶裝的礦泉水，喝完一瓶、再提供一瓶;參加會(huì)議，盡量自帶水杯，少用公用水杯，節(jié)約洗杯用水。你倒好，喝不完的水倒掉，你不心疼，但公眾難過(guò)!

　　你的自律程度決定你人生的高度。我們倡議，全體公民立即行動(dòng)起來(lái)，珍惜水資源、保護(hù)水資源、節(jié)約水資源，爭(zhēng)當(dāng)節(jié)約用水的踐行者、文明用水的參與者、科學(xué)用水的倡導(dǎo)者。