張洪泉：年初一餐館加收30%加班費(fèi)，可以有嗎

　　作者：張洪泉　稿源：時(shí)評(píng)界　編輯：時(shí)小川

　　大年初一，張先生一家五口在上海世博源一家餐館吃飯。飯后結(jié)賬時(shí)，張先生的發(fā)票比小票上的金額多出近100元。服務(wù)員告訴張先生，這是該飯店正月初一臨時(shí)加收的“加班費(fèi)”。而且已經(jīng)在店門(mén)外寫(xiě)了告知。(新聞晨報(bào)2月10日)

　　對(duì)于惡意敲詐，該舉報(bào)時(shí)一定要舉報(bào)，該曝光時(shí)必須要曝光，但是分析年初一餐館加收30%加班費(fèi)這個(gè)事件，于情于法都無(wú)不妥，可以有。

　　臨近春節(jié)，大家不約而同的發(fā)現(xiàn)一個(gè)問(wèn)題，那么就是幾乎所有和春節(jié)有關(guān)系的物品都在漲價(jià)。比如蔬菜、肉類(lèi)、海鮮等，存在一個(gè)集中消費(fèi)、供需不平衡的問(wèn)題，提前采購(gòu)也存在存儲(chǔ)費(fèi)的問(wèn)題。再者，《勞動(dòng)法》規(guī)定，節(jié)假日期間，加班工資為2-3倍，這個(gè)費(fèi)用，老板也不會(huì)自己掏?？紤]各方面費(fèi)用提升，過(guò)年飯店吃飯貴實(shí)屬正常。

　　所謂的餐飲業(yè)的訛詐，一般說(shuō)來(lái)，都是事先沒(méi)有如實(shí)告知，沒(méi)有明碼標(biāo)價(jià)，或者混淆概念，結(jié)賬時(shí)候收取高額費(fèi)用。比如標(biāo)價(jià)38元一盤(pán)的“青島大蝦”，收費(fèi)時(shí)候卻按38元一尾結(jié)賬;事先沒(méi)點(diǎn)，結(jié)賬時(shí)88元10粒的干果;2648元一份的土豆絲，都屬于訛詐、欺詐行為。

　　根據(jù)顧客提供的照片，再看上海這家餐館，事先在門(mén)外設(shè)置了提示牌，對(duì)顧客履行了告知義務(wù)。收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)已經(jīng)寫(xiě)清楚，是不是在這里就就餐，是顧客自己的事情，并不存在強(qiáng)制消費(fèi)的行為。再者，在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)下，市場(chǎng)主體自主決定價(jià)格，只要有人愿意賣(mài)，有人愿意買(mǎi)，只要正常合規(guī)交易，政府就不會(huì)干涉。而且加收部分給開(kāi)具發(fā)票，不存在偷稅漏稅的問(wèn)題，無(wú)違法情節(jié)。

　　大過(guò)年的，在上海10個(gè)家常菜才用328元，讓誰(shuí)說(shuō)都不算貴。如果餐館老板設(shè)計(jì)一個(gè)春節(jié)菜單，將所謂的“服務(wù)費(fèi)”加到菜里，就不會(huì)有這么多麻煩。但是，老板并沒(méi)有春節(jié)漲價(jià)，而將增加30%的服務(wù)費(fèi)公示，讓顧客選擇，顯然是一種誠(chéng)信，值得點(diǎn)贊。作為消費(fèi)者，維護(hù)自身合法權(quán)益是對(duì)的，但也一定要客觀(guān)分析，理性維權(quán)。