平遙假醋：以次充好恐怕只能竭澤而漁

2018-10-10 09:22:13　【m.oc3-line.com】來(lái)源：時(shí)評(píng)界　有0人發(fā)表了看法

[導(dǎo)讀]　　山西陳醋歷史悠久，是古人智慧與汗水的結(jié)晶，“古法釀造”“純手工釀造”都彰顯著老陳醋無(wú)可替代的價(jià)值。因此，山西陳醋一直備受贊譽(yù)，成了山西傳統(tǒng)與文化的一個(gè)名片，然而“假醋...

　　作者：馮悅稿源：時(shí)評(píng)界編輯：洪小兵

　　很多人都趁著十一黃金周，帶著一家老小出門游玩，每到一地當(dāng)然是想買些當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)帶回去。山西的平遙古城以陳年老醋聞名全國(guó)，自是游人爭(zhēng)相購(gòu)買的特產(chǎn)。但是近日記者披露，很多平遙本地打著“純手工釀造”、“古法釀造”、“純糧老陳醋”招聘的商家，實(shí)際是將2元醋包裝成老陳醋售價(jià)上百，“自釀醋”多為批發(fā)而來(lái)，有醋廠醋缸漂著死蒼蠅。

　　山西陳醋歷史悠久，是古人智慧與汗水的結(jié)晶，“古法釀造”“純手工釀造”都彰顯著老陳醋無(wú)可替代的價(jià)值。因此，山西陳醋一直備受贊譽(yù)，成了山西傳統(tǒng)與文化的一個(gè)名片，然而“假醋”事件卻讓這張名片蒙上了一層灰色。商家以次充好，用廉價(jià)批發(fā)來(lái)的醋勾兌之后賣出高價(jià)，甚至衛(wèi)生情況不達(dá)標(biāo)，這是欺騙消費(fèi)者，違反市場(chǎng)規(guī)則的不良行為。這樣的做法不僅損害了來(lái)當(dāng)?shù)芈糜蔚挠慰偷睦?，在更深層?lái)看就是“竭澤而漁”。只看到眼前的利益，覺得自己坑了一把游客，但是名聲壞了，得不償失。販賣假醋問(wèn)題被曝光，讓前來(lái)游玩的游人都不敢冒險(xiǎn)去買老陳醋了，會(huì)讓整個(gè)老陳醋行業(yè)都陷入困境。為了整個(gè)老陳醋行業(yè)健康長(zhǎng)遠(yuǎn)的發(fā)展，社會(huì)各界都要重視起來(lái)。

　　政府部門加強(qiáng)整治，依法規(guī)范行業(yè)秩序。制定相關(guān)政策，定時(shí)檢查或抽查商家。對(duì)查出販賣假醋，以次充好，衛(wèi)生情況不達(dá)標(biāo)的商家按相關(guān)規(guī)定予以懲罰，關(guān)停整頓。

　　行業(yè)內(nèi)部自查自糾，保障行業(yè)健康發(fā)展。今年8月，“平遙古城醋行業(yè)協(xié)會(huì)”正式成立，這意味著醋行業(yè)有了自己內(nèi)部的“偵查員”，配合相關(guān)部門監(jiān)管醋行業(yè)的發(fā)展，對(duì)一些不遵守法律規(guī)定的商家及時(shí)發(fā)現(xiàn)、整頓和清理。

　　商家自身是關(guān)鍵，“打鐵還需自身硬”。商家作為市場(chǎng)交易的一個(gè)重要主體，必須清楚地認(rèn)識(shí)到假貨只能騙的了消費(fèi)者一時(shí)，當(dāng)被消費(fèi)者發(fā)現(xiàn)，名譽(yù)掃地之后，就不會(huì)有人再來(lái)消費(fèi)了。因此，商家必須規(guī)范自身行為，守法經(jīng)營(yíng)，才能獲得更長(zhǎng)遠(yuǎn)的利益。

熱門關(guān)鍵詞:平遙以次充好假醋馮悅

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