《舌尖3》豆瓣評分創(chuàng)新低折射三種亂象需整治

　　作者：陸華北  稿源：時評界  編輯：洪小兵

　　2012年，一部《舌尖上的中國》點燃了中國人對傳統(tǒng)飲食文化的集體記憶;大年初四，《舌尖上的中國》第三季(《舌尖3》)在國人的期待中又亮相熒屏。然而，這部8集紀錄片在開播到第3集時，已引發(fā)網絡集體吐槽。豆瓣評分系統(tǒng)中，《舌尖3》已從最初的8.0高分下滑到4.7分。這反映出我國電視文藝作品創(chuàng)作過程中存在三種亂象亟待重視。

　　一是缺少嚴謹態(tài)度?！渡嗉?》一處關于鱸魚的段落引發(fā)爭議，園林設計專家葉放，去太湖尋找花鱸，想應和“莼鱸之思”的典故。但最后鏡頭一轉，廚師從魚缸里撈起來的“太湖魚中之冠”竟然不是花鱸。經專家反復比對確認，廚師從魚缸里打撈上來的養(yǎng)殖鱸魚是大口黑鱸。“花鱸”“黑鱸”雖然只是魚的品類不同，卻反映出節(jié)目制作缺少嚴謹?shù)墓ぷ鲬B(tài)度，存在應付了事的心理。近年來，電視節(jié)目“泛娛樂化”現(xiàn)象呈現(xiàn)井噴之勢，部分電視節(jié)目缺少求證思維，一味求快求變求“創(chuàng)新”，特立獨行、博取眼球，導致文藝作品創(chuàng)作質量不斷下降。

　　二是傳播錯誤信息?！渡嗉?》出現(xiàn)的“給患有痛風的父親煲雞湯”等健康誤區(qū)，也引發(fā)醫(yī)務工作者吐槽。上海中醫(yī)藥大學附屬岳陽醫(yī)院痛風?？聘敝魅吾t(yī)師王一飛直言：“由于痛風是慢性嘌呤代謝障礙所導致的疾病，而排骨湯、雞湯、羊肉湯等肉湯中嘌呤含量很高，不太主張痛風患者喝這類葷湯。”另外，節(jié)目播出后，章丘鐵鍋“一鍋難求”，激化了公眾的不理性消費，給正常的商品經濟市場帶來諸多不穩(wěn)定因素和負面效應。還有些電視節(jié)目甚至公然傳播錯誤的價值觀，“弘揚負能量”，妄議社會現(xiàn)象，“私分社會階層拉仇恨”，給社會和諧穩(wěn)定“扯后腿”。2017年廣電總局下架的熱播節(jié)目,皆不同程度存在上述問題。

　　三是“跟風效應”明顯。當前我國文化市場的主要矛盾是人民群眾日益增長的對高水平文化產品的需求、不斷提高的文化鑒賞力與尚不發(fā)達的文化生產力之間的矛盾?！渡嗉馍系闹袊非皟杉緹岵?，導致全國的電視美食節(jié)目從原先的四十五檔，激增到現(xiàn)在的四五百檔。近年來，在社會資本逐利思想的控制下，我國電視節(jié)目尤其綜藝節(jié)目“同質化”現(xiàn)象十分嚴重。以“脫口秀”“喜劇”“選秀”“明星”為主題的各類“真人秀”呈現(xiàn)“霸屏”趨勢，節(jié)目制作質量層次不齊，甚至有些所謂的“明星”在節(jié)目中言辭低俗，一些“毀三觀”的“新詞”，在觀眾尤其是青少年當中流行泛濫起來，造成不良影響。