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張洪泉：有粉絲問在聊城升學(xué)宴吃啥飯喝啥酒

2019-06-16 03:30:23　【m.oc3-line.com】 來源：時(shí)評(píng)界　有0人發(fā)表了看法
[導(dǎo)讀]　　多年來，經(jīng)常到聊城開會(huì)、經(jīng)商、辦事的人都知道昌潤大酒店，十多年的老四星級(jí)大酒店，菜品酒品服務(wù)有講究。事實(shí)上，這個(gè)酒店也是聊城很多單位開重大會(huì)議，比如年終年中會(huì)議、產(chǎn)品...
　　作者：張洪泉    稿源：時(shí)評(píng)界   編輯：洪小兵
　　轟轟烈烈的高考就這樣過去了，除了期待著成績超常發(fā)揮，能上心儀學(xué)校外，一些家長粉絲不斷的問我該到哪里吃升學(xué)宴，還想知道喝啥酒更好些。其實(shí)，經(jīng)過這些年的發(fā)展，以昌潤大酒店、開元山莊為代表的聊城酒店的飯菜各有特點(diǎn)，根據(jù)性價(jià)比，都值得一品，我只談?wù)勎覀€(gè)人的感受，至于酒嘛，感覺醉一斗的九糧芝麻香、濃香酒頗有特色。
　　多年來，經(jīng)常到聊城開會(huì)、經(jīng)商、辦事的人都知道昌潤大酒店，十多年的老四星級(jí)大酒店，菜品酒品服務(wù)有講究。事實(shí)上，這個(gè)酒店也是聊城很多單位開重大會(huì)議，比如年終年中會(huì)議、產(chǎn)品推介、重要客戶接待，包括家庭的重大事項(xiàng)的老人壽誕、孩子滿月酒、升學(xué)酒、團(tuán)圓酒等事項(xiàng)辦理的首選。這幾年，我周圍多個(gè)朋友孩子高考如愿后，升學(xué)宴就定在了昌潤大酒店，參加人員的感受就是菜好酒好服務(wù)好，開心，值得一去。
　　開元山莊是位于臨清的一座五星級(jí)大酒店，位于京杭大運(yùn)河畔，前有一湖，不僅景色宜人，而且飯菜多次在省內(nèi)外獲獎(jiǎng)，是央視拍攝運(yùn)河菜的選擇地?？撮_元山莊的食單，不得不說起開元山莊什香面、布袋海參、黃面炸糕獲大獎(jiǎng)；談起這些又很容易讓人想起酒店的美食系列，像一品蛋酥、八寶南瓜、什錦小黃魚、大漠烤羊排、寶塔肉等等。美食加美景，開元山莊的小美食和京杭運(yùn)河的大環(huán)境，再加之門前的湖光水色，傳承了運(yùn)河文化，成為臨清的一道亮麗的風(fēng)景。
　　前年，本來計(jì)劃不搞升學(xué)宴，不料一些親朋好友直接給孩子送了紅包，我家的升學(xué)宴最終是在聊城振興路的鴻賓樓舉辦的。盡管鴻賓樓可以安排200多人的樣子，但也沒有嫌棄我家的四桌小聚。
　　鴻賓樓的菜好酒好環(huán)境好，整個(gè)酒店房間名字以聊城名勝為主，像光岳樓、東昌湖、山陜會(huì)館、鐵塔、雁塔等等廳名，并有圖文并茂的介紹，一個(gè)初來聊城的游客，在所有房間吃完后，對(duì)聊城的文化古跡便會(huì)有了初步的了解。鴻賓樓作為聊城老字號(hào)酒店，一直在傳承聊城地方名吃上下功夫，地道的聊城菜系，菜肴都很精美，用料地道，做工專業(yè)，口碑反應(yīng)良好，在色香味上也都很有特色，尤其像鴻賓樓的荷葉雞、羊肉丸，手撕牛肉干，魚頭泡餅，風(fēng)味公雞蛋，長白山飛鴨，九轉(zhuǎn)大腸等都非常地道。
　　這些年來，天南地北到很多酒廠參觀品鑒，也帶著聊城的醉一斗九糧芝麻香到過一些地方，朋友們品嘗后的評(píng)價(jià)是：沒喝過時(shí)想喝，喝過以后還想喝。事實(shí)上，逢年過節(jié)我給岳父家送節(jié)禮，給我家父輩們送年禮，還有我參加家族年夜宴，用的都是醉一斗九糧芝麻香或濃香型。歷史上，全真教的掌門人馬鈺、乾隆皇帝和很多文化名人，都曾為醉一斗美酒撰文叫好，在古東昌、茌平周邊地區(qū)，在高中狀元后用來慶祝的往往也是醉一斗美酒。
　　聊城這個(gè)地方，地靈人杰，文化典故眾多，好酒好酒店也是如此。我只簡單介紹一下我了解感受過的一點(diǎn)信息，希望能對(duì)今年高中的孩子和家庭有所幫助。

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