米多：餐飲店漲價(jià)也需理性看待

　　作者：米多  稿源：時(shí)評(píng)界  編輯：洪小兵
　　近日，海底撈、西貝等漲價(jià)的消息引發(fā)熱議。有消費(fèi)者表示可以接受，但也有消費(fèi)者表示漲價(jià)后就不會(huì)去吃了。目前，餐飲企業(yè)一直在突圍、自救。各地政府部門(mén)也拿出真金白銀，鼓勵(lì)消費(fèi)。堂食剛剛放開(kāi)，餐飲企業(yè)就漲價(jià)，難免讓消費(fèi)者難以接受。（新浪網(wǎng)）
　　對(duì)于消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，肯定是希望自己買(mǎi)到的東西都是物美價(jià)廉的。這次疫情大家在家憋了2個(gè)多月，好不容易慢慢恢復(fù)正常了，吃個(gè)火鍋解解饞是很多人的首選。誰(shuí)知，著急忙慌地沖過(guò)去，卻發(fā)現(xiàn)海底撈漲價(jià)了，心情自然不爽，這個(gè)可以理解。而且經(jīng)過(guò)這次疫情，大家其實(shí)還是變得很敏感和脆弱的。畢竟，疫情期間那些賣(mài)天價(jià)口罩、天價(jià)白菜，“大發(fā)國(guó)難財(cái)”的，已經(jīng)引發(fā)了眾怒。所以，海底撈漲價(jià)大家反應(yīng)這么大，也屬于一種應(yīng)激反應(yīng)吧。
　　其實(shí)我并不覺(jué)得海底撈漲價(jià)有太大問(wèn)題不過(guò)。我們要區(qū)分情況，更要看到一些現(xiàn)實(shí)。目前，全國(guó)各地基本都復(fù)工復(fù)產(chǎn)了，武漢也解封了，正常的生活秩序也慢慢回來(lái)了。但是，疫情對(duì)社會(huì)，對(duì)企業(yè)，對(duì)我們每個(gè)人的影響都還需要修復(fù)。如果海底撈此次漲價(jià)是因?yàn)橐咔樵斐傻挠绊?，成本上漲，那么適當(dāng)、合理提高價(jià)格也無(wú)可厚非的，畢竟市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下，價(jià)格漲跌也是正常的，企業(yè)也還是要生存的，我們不能用自己的情緒去道德綁架企業(yè)。當(dāng)然，漲價(jià)不能任性，也要在法律法規(guī)準(zhǔn)許的范圍內(nèi)進(jìn)行。比如明碼標(biāo)價(jià)，不能設(shè)定“霸王條款”，不能有欺詐消費(fèi)者的行為，保證食品安全和服務(wù)質(zhì)量等。
　　在我看來(lái)，如果海底撈沒(méi)有上述的違法違規(guī)行為，這次針對(duì)漲價(jià)的海底撈道歉 ，是一種迫于輿論壓力的“危機(jī)公關(guān)”，畢竟，有時(shí)候合法合規(guī)也合理的事情如果觸動(dòng)了社會(huì)輿論的敏感神經(jīng)，對(duì)口碑還是會(huì)造成不利影響的。而口碑是一個(gè)企業(yè)和品牌的生命線，孰輕孰重，海底撈還是會(huì)掂量的。
　　只是，作為消費(fèi)者，希望都能理性看待，對(duì)企業(yè)不過(guò)度苛刻甚至道德綁架，但是對(duì)帶侵害消費(fèi)者合法權(quán)益的行為也絕不縱容和屈服。