侯文學(xué)：比基尼進(jìn)餐廳，莫把低俗當(dāng)賣點(diǎn)

　　作者：侯文學(xué) 稿源：時(shí)評(píng)界 編輯：時(shí)小川

　　在海南省首府海口市玉沙路上，有一家音樂(lè)燒烤餐廳出“奇招”搞營(yíng)銷，讓車模身著比基尼，現(xiàn)場(chǎng)為食客點(diǎn)單端菜。此事經(jīng)網(wǎng)絡(luò)傳播后，立即引起海口市龍華區(qū)重視，區(qū)工商、公安、食藥監(jiān)、文旅等部門迅速開(kāi)展現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查核實(shí)，當(dāng)即責(zé)令其停業(yè)整改。(8月30日中國(guó)新聞網(wǎng))

　　讓車模穿著比基尼在餐廳為食客服務(wù)，應(yīng)該算是一個(gè)大膽的“創(chuàng)意”，或曰出了一個(gè)“奇招”，一時(shí)間可能會(huì)吸引到更多的食客，使升餐廳業(yè)績(jī)提升，收入增加。但可以預(yù)料的是，熱度不可能持久。這是因?yàn)椋屆琅┲┞兜卮┬杏谑晨椭g，顯然有違于公序良俗，這與24字社會(huì)主義核心價(jià)值觀中的“文明”格格不入，也同大力弘揚(yáng)社會(huì)正能量的要求背道而馳。加之該餐廳還存在營(yíng)業(yè)執(zhí)照名稱和外部招牌名字不符、從業(yè)人員沒(méi)有健康證等問(wèn)題，執(zhí)法部門責(zé)令其停業(yè)整改是理所當(dāng)然的。好在，餐廳老板知錯(cuò)就改的態(tài)度還是不錯(cuò)的。他在接受媒體電話采訪時(shí)表示：“誠(chéng)懇接受政府部門的意見(jiàn)，當(dāng)即停止比基尼美女服務(wù)，將停業(yè)兩天進(jìn)行整改。”

　　在餐飲業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈的市場(chǎng)，賓館、飯店、餐館為了吸引食客，在法律允許的范圍內(nèi)，采取發(fā)布廣告、打折促銷等營(yíng)銷手段都是正常的，提高飯菜質(zhì)量、制定合理價(jià)格更是人間正道?？縿ψ咂h的手段，特別是把低俗當(dāng)賣點(diǎn)，顯然不足取。

　　建設(shè)社會(huì)主義精神文明是一項(xiàng)系統(tǒng)工程，需要全社會(huì)做出共同努力，餐飲業(yè)也不例外，絕不能只為追求經(jīng)濟(jì)效益而不顧社會(huì)效益。?？谶@家音樂(lè)燒烤餐廳的教訓(xùn)，值得同業(yè)汲取。