周志宏：付費(fèi)餐具咋就管不住呢?

　　作者：周志宏 稿源：時(shí)評(píng)界 編輯：洪小兵

　　近日，山東淄博一位大學(xué)生吃飯時(shí)付了餐具費(fèi)，并在吃完后將餐具全帶走，引發(fā)網(wǎng)友熱議。(揚(yáng)子晚報(bào)10月9日)

　　這位大學(xué)生表示，在自己從小生活的城市，吃飯從沒(méi)遇到要支付餐具費(fèi)的情況。所以第一次遇到這家店，說(shuō)要付餐具費(fèi)，感到很驚奇。他覺(jué)得，既然支付了餐具費(fèi)就相當(dāng)于購(gòu)買了那套餐具。在詢問(wèn)過(guò)商家后，6個(gè)人吃完飯后就把餐具全帶走了，一套餐具1塊錢。

　　餐廳的餐具付費(fèi)使用的怪事，不是今日才有;也不是一地兩地有，多地均有發(fā)生。

　　各地各級(jí)各類媒體也多有披露，有的餐廳因此受到責(zé)罰?！督K省消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)條例》明確規(guī)定，餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)提供符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的餐具，使用集中消毒套裝收費(fèi)餐具的經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)同時(shí)提供免費(fèi)餐具供消費(fèi)者選擇。

　　盡管如此，仍有餐廳堅(jiān)持餐具付費(fèi)使用，有消費(fèi)者表示，以前還真沒(méi)想到這個(gè)問(wèn)題。比如說(shuō)有的街邊小館，會(huì)提供1塊錢一套的餐具，這些餐具一般是有塑料包裝的，拆開(kāi)發(fā)現(xiàn)有碟子、杯子、碗筷等。以前自己理解的這1塊錢收的是餐具的消毒費(fèi)。餐館本來(lái)就應(yīng)該給顧客提供餐具，不然讓顧客用手抓著吃嗎?

　　其實(shí)，這件事折射出的不僅僅是餐具費(fèi)的問(wèn)題，還有餐廳的茶位費(fèi)、紙巾費(fèi)等等收費(fèi)是不是合理問(wèn)題，也亟需依法厘清。

　　既然經(jīng)營(yíng)者有義務(wù)為消費(fèi)者提供免費(fèi)餐具，那么，付費(fèi)餐具咋就管不住呢?有人稱，飯后將付費(fèi)餐具帶走不合適，因?yàn)樯碳沂盏氖遣途叩南举M(fèi)或者使用費(fèi)，并不是買下餐具的價(jià)格。有人認(rèn)為，這是有大學(xué)生“整頓”亂收費(fèi)的飯店。是非曲直，并不難辨。

　　有法律界人士強(qiáng)調(diào)，餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)者有義務(wù)提供免費(fèi)餐具，這是餐飲服務(wù)應(yīng)當(dāng)包含的基本內(nèi)容。這是一;其次，餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)者如果提供收費(fèi)餐具套裝，應(yīng)提前告知收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)，保障消費(fèi)者知情權(quán)，同時(shí)，還應(yīng)提供免費(fèi)餐具供消費(fèi)者選擇，保障消費(fèi)者選擇權(quán);再者，遇到未經(jīng)告知而事后因餐具收費(fèi)或者沒(méi)有免費(fèi)餐具可選擇，消費(fèi)者可以拒絕付費(fèi)，產(chǎn)生爭(zhēng)議可以向市場(chǎng)監(jiān)督部門舉報(bào)投訴，也可以請(qǐng)求消保組織幫助維權(quán)。

　　餐具費(fèi)不多，問(wèn)題不小，筆者以為，在目前情況下，在嚴(yán)厲的法律法規(guī)面前，該大學(xué)生的舉動(dòng)，其維權(quán)方式或許并不可取。但是，可以肯定地說(shuō)，大學(xué)生飯后將付費(fèi)餐具帶走，并非只為1塊錢的餐具費(fèi)，而是對(duì)涉事商家“不法”行為的“反制”，是在為自己維權(quán)，更是為了倒逼相關(guān)職能部門有所作為，對(duì)一些不按規(guī)矩“出牌”，無(wú)視法律法規(guī)、無(wú)視消費(fèi)者合法權(quán)益，一味鉆錢眼，任性收取不該收的費(fèi)用的商家，認(rèn)真管一管，對(duì)觸犯法律的，依法從嚴(yán)查處。