周志宏：跟“生鮮燈”說(shuō)“拜拜” 別打“擦邊球”

　　作者：周志宏 稿源：時(shí)評(píng)界 編輯：洪小兵

　　《食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)銷(xiāo)售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》將于2023年12月1日起施行，《辦法》規(guī)定：銷(xiāo)售生鮮食用農(nóng)產(chǎn)品，不得使用對(duì)食用農(nóng)產(chǎn)品的真實(shí)色澤等感官性狀造成明顯改變的照明等設(shè)施誤導(dǎo)消費(fèi)者對(duì)商品的感官認(rèn)知。這也就意味著，以前常見(jiàn)的生鮮“美顏燈”將不再允許使用。(揚(yáng)子晚報(bào) 11月30日)

　　這無(wú)疑是一件順民意、得民心的實(shí)事項(xiàng)目。

　　《辦法》實(shí)施在即，各地集貿(mào)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、商超等積極行動(dòng)，狠抓落實(shí)，令人欣喜。進(jìn)香河集貿(mào)市場(chǎng)主通道兩旁一家接著一家的賣(mài)肉的攤位，原本紅彤彤的生鮮燈已被白熾燈所取代。據(jù)介紹，該集貿(mào)市場(chǎng)在10月份統(tǒng)一更換了原先使用的生鮮燈。但后來(lái)市場(chǎng)監(jiān)管人員在檢查中發(fā)現(xiàn)，保留使用的紅色燈罩也不符合要求，于是市場(chǎng)方統(tǒng)一將燈罩進(jìn)行了噴漆處理，該集貿(mào)市場(chǎng)現(xiàn)有的35家肉攤，3家快潔菜以及一家鹵菜店，照明設(shè)施已經(jīng)全部更換到位;山西路生鮮菜市場(chǎng)原本賣(mài)肉攤位上常見(jiàn)的紅色“美顏燈”，現(xiàn)在也已被白色LED燈取代，以往“美顏燈”下顯得格外新鮮紅潤(rùn)的豬肉，現(xiàn)在看起來(lái)已經(jīng)恢復(fù)“本來(lái)面目”了。

　　跟“生鮮燈”說(shuō)“拜拜”，別打“擦邊球”。《食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)銷(xiāo)售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》12月1日起正式施行，有關(guān)部門(mén)必須緊抓宣傳和落實(shí)，對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、商超禁用生鮮燈的落實(shí)情況進(jìn)行了督察，督促。同時(shí)，依法嚴(yán)格監(jiān)管，嚴(yán)防有經(jīng)營(yíng)者變相使用“生鮮燈”。

　　據(jù)報(bào)道，“生鮮燈”整治適用業(yè)態(tài)主要包括批發(fā)市場(chǎng)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、商場(chǎng)超市、食用農(nóng)產(chǎn)品平價(jià)店等各類(lèi)經(jīng)營(yíng)單位和經(jīng)營(yíng)戶，適用品類(lèi)主要包括蔬菜類(lèi)、水果類(lèi)、肉類(lèi)、禽蛋類(lèi)、水產(chǎn)品類(lèi)等生鮮食用農(nóng)產(chǎn)品。

　　市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)張貼的《關(guān)于銷(xiāo)售食用農(nóng)產(chǎn)品不得使用“生鮮燈”的提醒告誡書(shū)》明確，禁止直接使用紅色、藍(lán)色、綠色等明顯改變感官性狀的照明設(shè)施對(duì)生鮮食用農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行照射;禁止使用可變可控光源調(diào)節(jié)顏色應(yīng)付監(jiān)管，在銷(xiāo)售時(shí)實(shí)際改變食用農(nóng)產(chǎn)品感官性狀的行為;禁止通過(guò)使用內(nèi)部或外部為紅色的燈罩、造成實(shí)際反射光線改變食用農(nóng)產(chǎn)品感官性狀的行為;禁止在正常燈具上加套紅色塑料袋、在燈泡表面涂抹紅色物質(zhì)等，造成實(shí)際光照效果不合規(guī)的行為;禁止將紅色、藍(lán)色、綠色等違規(guī)光源和正常光源搭配使用。杜絕經(jīng)營(yíng)者“變相”“擦邊”使用“生鮮燈”的行為。

　　法律不是兒戲;誠(chéng)實(shí)守法經(jīng)營(yíng)時(shí)每一位經(jīng)營(yíng)者的基本操守和行為準(zhǔn)則;消費(fèi)者“舌尖上的安全”是天大的事。《食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)銷(xiāo)售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》生效后，市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)必須嚴(yán)格落實(shí)有關(guān)規(guī)定，對(duì)仍使用不符合規(guī)定照明設(shè)施或蓄意打“擦邊球”的食用農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)者必須責(zé)令改正、給予警告;對(duì)拒不改正的，處五千元以上三萬(wàn)元以下罰款。鼓勵(lì)廣大市民應(yīng)積極參與監(jiān)督，在《辦法》生效后如發(fā)現(xiàn)經(jīng)營(yíng)者相關(guān)違規(guī)行為的，可立刻進(jìn)行投訴舉報(bào)。讓《食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)銷(xiāo)售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》為市民“菜籃子”的保鮮、安全提供法治保障。