尚凡：禁私自熏臘制品，何錯之有

　　作者：尚凡 稿源：時評界 編輯：洪小兵

　　近日，針對“禁止市民在非指定地點私自熏制臘制品”，四川通江縣綜合行政執(zhí)法局稱，通知屬實，主要為解決大氣污染。(11月25日 澎湃新聞)

　　臘制品者，國人過年餐桌上必不可少之食品，可謂是自古有之、由來已久，已深深地融入到傳統(tǒng)文化習(xí)俗之中;地方政府理應(yīng)順應(yīng)社情民意，尊重傳統(tǒng)文化，大張其鼓地支持群眾在春節(jié)來臨之際，熏制臘制品。

　　然該縣竟然設(shè)置集中熏制點，禁止個人私自熏制臘制品，顯然背離了群眾的意愿;為此，此消息一經(jīng)媒體曝光，便引發(fā)媒體關(guān)注，網(wǎng)友紛紛指責(zé)該縣“小題大作”、避重就輕，工作沒抓住關(guān)鍵點。

　　誠然，立足于個人之視野，用柴草等熏制臘品，雖需產(chǎn)生了煙塵，降低了空氣質(zhì)量，但因其較分散，其“殺傷力”與汽車的尾氣、發(fā)電廠、化工廠等的煙塵等相比，終歸是“微不足道”，在一定程度上可忽略不計。

　　呼吸乃人之共需，潔凈的空氣關(guān)乎你、我、他的健康與幸福，出臺文件，運用行政手段整治大氣污染，展示基層政府的擔(dān)當(dāng)與作為，雖無可厚非，但放著“大氣污染”的“重要源頭”不管，卻將目光聚焦到與眾百姓息息相關(guān)的事，表面思之，顯然考慮不周，有失公平。

　　目前，隨著“綠水青山，就是金山銀山”的理念深入人心，隨著黨和政府抓環(huán)境整治的力度不斷加強，我國城鄉(xiāng)的生態(tài)環(huán)境已取得巨大成就;但防止大氣污染，保護(hù)生態(tài)環(huán)境，本沒有完成時，還不能歇腳、松氣。

　　防止大污染本是系統(tǒng)、持久之工程，理應(yīng)多方發(fā)力，從小事抓起;立足長遠(yuǎn)，該縣在“熏制”高峰期即將來臨之際，提出“禁私自熏制臘制品”，不僅展示了其整治“大氣污染”方面的新?lián)?dāng)，而且還具有重要的現(xiàn)實意義：

　　一是有利告別不良飲食習(xí)慣，利群眾身體健康。熏臘制品雖歷史悠久，但其原本就是特定歷史條件下的產(chǎn)物，食之雖“有味”，卻未必利于健康;當(dāng)今時代，不僅肉制品極大豐富，而且市場供給充足，完成可以想吃就買，依靠“熏制”來保存肉品已沒有了必要。

　　身體是幸福生活的基礎(chǔ)，為了進(jìn)一步優(yōu)化呼吸環(huán)境，為嚴(yán)防“病從口入”，我們理應(yīng)牢固樹立健康第一的理念，理解地方政府的良苦用心，切實做到與時俱進(jìn)，自覺告別“不良之飲食”習(xí)慣，與“熏制品”與“熏制”揮手道別。

　　二是此堵疏結(jié)合，此措施能進(jìn)一步優(yōu)化空氣質(zhì)量。冬季本是空氣污染的高發(fā)期，熏制臘制品，雖看似小事，然四處開花、積少成多，極可能讓被污染的空氣在局部卷土重來，再次傷害到廣大群眾的身體健康，因此在此特定時機，提出此措施不僅沒錯，而且正當(dāng)時。

　　再說，該政策的推出，并非一禁了之，而是有“堵”有“疏”，雖禁止私自熏制，卻指定了集中熏制點，尊重了傳統(tǒng)了習(xí)俗;既達(dá)到了防止“大氣污染”之目的，又在一定程度上順應(yīng)群眾食熏制品的需要，一舉多得，何苦吹毛求疵?

　　禁私自臘制品，雖貌似欠妥，也招來指責(zé)與罵聲;但放眼長遠(yuǎn)與未來，既利引領(lǐng)群眾告別傳統(tǒng)不良習(xí)俗，還能讓群眾呼吸到更潔凈的空氣，更有助提升群眾體質(zhì);此乃功在當(dāng)代、利在千秋之好政策也，何錯之有?