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宋鵬偉:實(shí)現(xiàn)“同城同質(zhì)同價(jià)”關(guān)鍵在機(jī)場(chǎng)

2019-09-17 05:31:24 m.oc3-line.com 來源:時(shí)評(píng)界 有0人發(fā)表了看法
[導(dǎo)讀]  連岳云鵬、劉曉慶等眾多明星大V都吐槽的機(jī)場(chǎng)天價(jià)餐飲,普通旅客更是難以接受。因此,以下調(diào)價(jià)格為主要目的的“同城同質(zhì)同價(jià)”,無疑是好事一樁,自會(huì)受到除商戶以外的各界歡迎。...
  作者:宋鵬偉  稿源:時(shí)評(píng)界  編輯:時(shí)小川
  提起機(jī)場(chǎng)消費(fèi),許多人的第一反應(yīng)就是“價(jià)格高”“壟斷”。78元一碗面條,59元一碗餛飩……機(jī)場(chǎng)的“天價(jià)”餐飲,可以說令人望而卻步。近日,寧夏的銀川河?xùn)|機(jī)場(chǎng)發(fā)布消息,宣布將全面下調(diào)餐飲價(jià)格。本次餐飲調(diào)價(jià)共涵蓋面食等9個(gè)大類的209款餐品。其中,最受旅客關(guān)注的牛肉面價(jià)格,調(diào)整后降幅達(dá)54%。而在銀川機(jī)場(chǎng)之前,已有多家機(jī)場(chǎng)推進(jìn)餐飲“同城同質(zhì)同價(jià)”。(《新京報(bào)》9月16日)
  連岳云鵬、劉曉慶等眾多明星大V都吐槽的機(jī)場(chǎng)天價(jià)餐飲,普通旅客更是難以接受。因此,以下調(diào)價(jià)格為主要目的的“同城同質(zhì)同價(jià)”,無疑是好事一樁,自會(huì)受到除商戶以外的各界歡迎。
  只是如此一來,會(huì)冒出三個(gè)問題:商戶的利益能否得到合理保證?皆大歡喜的舉措,為什么拖到今天,還只是個(gè)別機(jī)場(chǎng)試水?怎么挨罵的是商戶,被表揚(yáng)的時(shí)候卻是機(jī)場(chǎng)?
  之所以長(zhǎng)期能夠做到“同城同質(zhì)不同價(jià)”,無非有兩個(gè)原因:一者,機(jī)場(chǎng)旅客的收入相對(duì)較高,而選擇又有限,所以商家們紛紛“能宰一刀是一刀”;二來,機(jī)場(chǎng)商戶的房租很高,所以難以做到“同城同質(zhì)同價(jià)”。機(jī)場(chǎng)天價(jià)餐飲的問題,不是今天才出現(xiàn),在媒體報(bào)道中,多地物價(jià)部門也紛紛表示由于是“市場(chǎng)調(diào)節(jié)價(jià)”,他們也無能為力。如今,怎么機(jī)場(chǎng)方面直接代替商戶做出了降價(jià)決定?商戶們是否知情同意?
  虧本的買賣沒人做。機(jī)場(chǎng)內(nèi)的商戶數(shù)十上百家,按照市場(chǎng)規(guī)律,很難結(jié)成價(jià)格同盟。這意味著,只要有一家“不宰客”,完全可以吸引大量消費(fèi)者前往,而“沖量”帶來的利潤(rùn)可能并不比原來少。相反,如果是房租過高,大幅降價(jià)意味著利潤(rùn)喪失,自然沒有商戶會(huì)砸自己的腳。所以,單純譴責(zé)商戶黑心其實(shí)沒有道理,反思市場(chǎng)規(guī)律為何不起作用才是關(guān)鍵。
  如今,機(jī)場(chǎng)方面一個(gè)降價(jià)通知,收獲贊譽(yù)無數(shù),其實(shí)是逼著商戶出血,難道不該事先公布房租是否隨之下調(diào)了嗎?如果房租依然高企,卻逼著商戶零利潤(rùn)經(jīng)營(yíng),則不僅不道德,更無法持續(xù)。事實(shí)上,正是由于高價(jià)遏制了大量旅客在機(jī)場(chǎng)的消費(fèi)需求,自帶零食、泡面者有之,餓著肚子等待飛機(jī)餐的也不少見,如果能夠換個(gè)思路,豐富快餐品牌、檔次和種類,鼓勵(lì)商戶平價(jià)經(jīng)營(yíng),就可以激發(fā)出更多消費(fèi)需求。作為場(chǎng)所出租方和經(jīng)營(yíng)管理方,機(jī)場(chǎng)在選擇商戶和訂立合同時(shí),完全可以拿出更多的創(chuàng)意和誠(chéng)意來,譬如將“同城同質(zhì)不同價(jià)”作為前置條件,而不是殺雞取卵、一損俱損。因此,能否共贏的關(guān)鍵在機(jī)場(chǎng),商戶不過是規(guī)律作用的結(jié)果罷了。

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