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宋鵬偉：實現(xiàn)“同城同質(zhì)同價”關鍵在機場

2019-09-17 05:31:24　【m.oc3-line.com】 來源：時評界　有0人發(fā)表了看法
[導讀]　　連岳云鵬、劉曉慶等眾多明星大V都吐槽的機場天價餐飲，普通旅客更是難以接受。因此，以下調(diào)價格為主要目的的“同城同質(zhì)同價”，無疑是好事一樁，自會受到除商戶以外的各界歡迎。...
　　作者：宋鵬偉  稿源：時評界  編輯：時小川
　　提起機場消費，許多人的第一反應就是“價格高”“壟斷”。78元一碗面條，59元一碗餛飩……機場的“天價”餐飲，可以說令人望而卻步。近日，寧夏的銀川河東機場發(fā)布消息，宣布將全面下調(diào)餐飲價格。本次餐飲調(diào)價共涵蓋面食等9個大類的209款餐品。其中，最受旅客關注的牛肉面價格，調(diào)整后降幅達54%。而在銀川機場之前，已有多家機場推進餐飲“同城同質(zhì)同價”。（《新京報》9月16日）
　　連岳云鵬、劉曉慶等眾多明星大V都吐槽的機場天價餐飲，普通旅客更是難以接受。因此，以下調(diào)價格為主要目的的“同城同質(zhì)同價”，無疑是好事一樁，自會受到除商戶以外的各界歡迎。
　　只是如此一來，會冒出三個問題：商戶的利益能否得到合理保證？皆大歡喜的舉措，為什么拖到今天，還只是個別機場試水？怎么挨罵的是商戶，被表揚的時候卻是機場？
　　之所以長期能夠做到“同城同質(zhì)不同價”，無非有兩個原因：一者，機場旅客的收入相對較高，而選擇又有限，所以商家們紛紛“能宰一刀是一刀”；二來，機場商戶的房租很高，所以難以做到“同城同質(zhì)同價”。機場天價餐飲的問題，不是今天才出現(xiàn)，在媒體報道中，多地物價部門也紛紛表示由于是“市場調(diào)節(jié)價”，他們也無能為力。如今，怎么機場方面直接代替商戶做出了降價決定？商戶們是否知情同意？
　　虧本的買賣沒人做。機場內(nèi)的商戶數(shù)十上百家，按照市場規(guī)律，很難結成價格同盟。這意味著，只要有一家“不宰客”，完全可以吸引大量消費者前往，而“沖量”帶來的利潤可能并不比原來少。相反，如果是房租過高，大幅降價意味著利潤喪失，自然沒有商戶會砸自己的腳。所以，單純譴責商戶黑心其實沒有道理，反思市場規(guī)律為何不起作用才是關鍵。
　　如今，機場方面一個降價通知，收獲贊譽無數(shù)，其實是逼著商戶出血，難道不該事先公布房租是否隨之下調(diào)了嗎？如果房租依然高企，卻逼著商戶零利潤經(jīng)營，則不僅不道德，更無法持續(xù)。事實上，正是由于高價遏制了大量旅客在機場的消費需求，自帶零食、泡面者有之，餓著肚子等待飛機餐的也不少見，如果能夠換個思路，豐富快餐品牌、檔次和種類，鼓勵商戶平價經(jīng)營，就可以激發(fā)出更多消費需求。作為場所出租方和經(jīng)營管理方，機場在選擇商戶和訂立合同時，完全可以拿出更多的創(chuàng)意和誠意來，譬如將“同城同質(zhì)不同價”作為前置條件，而不是殺雞取卵、一損俱損。因此，能否共贏的關鍵在機場，商戶不過是規(guī)律作用的結果罷了。

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