美食不是美飾 內(nèi)容真實(shí)是誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)本質(zhì)要求

　　作者：黃躍成 稿源：時(shí)評(píng)界 編輯：洪小兵

　　紅彤彤的烤饅頭夾龍蝦、焦褐色的炸肥腸、金燦燦的菠蘿飯……看到這些美食圖片，來(lái)自天津市河?xùn)|區(qū)的鄒楷不但沒(méi)有“打卡”的欲望，反而有點(diǎn)反胃，因?yàn)楦唢柡投鹊纳首屖澄锟瓷先ヌ倭恕?9月20日法治日?qǐng)?bào))

　　時(shí)下，從圖片的美顏再到燈光的襯托，以及奇葩、新奇的包裝等等，食物經(jīng)營(yíng)中的“美顏”現(xiàn)象很普遍。一些原本普普通通、味道一般的食物，往往經(jīng)過(guò)精心包裝、“廣而告之”之后，一時(shí)間成了萬(wàn)眾矚目的網(wǎng)紅，吸引了無(wú)數(shù)的消費(fèi)者。然而，一些食品剝開(kāi)包裝或少了美顏濾鏡效果，真實(shí)本質(zhì)就“現(xiàn)形畢露”，真實(shí)到手的食品并沒(méi)有像消費(fèi)者期待的那樣物有所值，而是圖不符實(shí)，讓人感覺(jué)到了“上當(dāng)受騙”，失望之余，紛紛吐槽或投訴。

　　對(duì)美食適度美飾“包裝”，讓食品看起來(lái)更美，這更容易刺激消費(fèi)者購(gòu)買欲望。只要其宣傳或具體銷售行為不違反有關(guān)法律規(guī)定，本是無(wú)可厚非的事情?？墒?，任何一種食物之所以受眾，獲得市場(chǎng)的信賴，并非只靠華麗的外表，實(shí)實(shí)在在、物有所值或物超所值“里子”才是關(guān)鍵。而且，美食不是一般普通商品，它的主要價(jià)值就體現(xiàn)在健康、營(yíng)養(yǎng)，食品的質(zhì)量可靠性決定了其市場(chǎng)地位，外觀包裝等只是一種輔助促銷手段。如果不在品質(zhì)上下功夫，不在銷售服務(wù)上提質(zhì)量，指望采取虛假宣傳或者不負(fù)責(zé)任地利用濾鏡、外包裝等手段美飾食品，以外表美觀等吸引消費(fèi)者，形成宣傳效應(yīng)，推動(dòng)銷售，擴(kuò)大市場(chǎng)。這顯然是本末倒置，不得其法，并沒(méi)有很好把握銷售的關(guān)鍵核心。尤其是不切實(shí)際，不顧法律規(guī)定的限制，或鉆空子漏洞、或打擦邊球、或惡意違反規(guī)定，過(guò)度“美飾”食品，夸大宣傳、虛假宣傳，真實(shí)食物和廣告圖文嚴(yán)重不符，更是違背依法誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)的市場(chǎng)原則，違反市場(chǎng)管理的相關(guān)規(guī)定，擾亂市場(chǎng)正常經(jīng)營(yíng)秩序，既不為市場(chǎng)所容，更難以得到消費(fèi)者的支持信任。

　　盡管美食推廣是不是廣告，現(xiàn)實(shí)中很難認(rèn)定。但廣告法明確，廣告應(yīng)當(dāng)真實(shí)合法，以健康的表現(xiàn)形式表達(dá)廣告內(nèi)容，符合社會(huì)主義精神文明建設(shè)和弘揚(yáng)中華民族優(yōu)秀傳統(tǒng)文化要求。商家對(duì)銷售的美食進(jìn)行適當(dāng)“美顏”等多樣化、個(gè)性化宣傳，并無(wú)不妥之處。但是美食宣傳不能過(guò)度美飾，否則就會(huì)適得其反，帶來(lái)了消費(fèi)者的反感，甚至侵犯消費(fèi)者知情權(quán)，違反法律法規(guī)，難以在市場(chǎng)上長(zhǎng)久立足。切記!