周志宏：“剩菜盲盒”消費(fèi)不能盲目

　　作者：周志宏 稿源：時(shí)評界 編輯：洪小兵

　　最近出現(xiàn)了一種叫“剩菜盲盒”的食品銷售方式，它是指經(jīng)營者采用盲盒的銷售形式，將臨近過期或當(dāng)日未售出的食品包裝后打折出售。比如，20元就能買到原價(jià)50多元的面包。然而，對于“剩菜盲盒”，有人低價(jià)撿漏，也有人不幸踩雷。對此，中國消費(fèi)者協(xié)會今天發(fā)布提示稱，“剩菜盲盒”存隱患，切忌盲目消費(fèi)。(工人日報(bào)8月2日)

　　“剩菜盲盒”，在一定程度上減少了餐飲浪費(fèi)并且價(jià)格實(shí)惠，一時(shí)間受到了不少青睞。但是，一段日子下來，人們發(fā)現(xiàn)，盲盒自帶的不確定性和剩菜本身的安全問題，可能使“剩菜盲盒”存在隱患。需要消費(fèi)者“慎之又慎”，也需要監(jiān)管部門“當(dāng)回事”、“管管事”，因?yàn)槭称钒踩珶o小事。

　　市場監(jiān)管總局6月8日印發(fā)的《盲盒經(jīng)營行為規(guī)范指引(試行)》對盲盒經(jīng)營行為進(jìn)行了全面的規(guī)范，其中第五條明確規(guī)定，不具備保障質(zhì)量安全和消費(fèi)者權(quán)益條件的食品、化妝品不應(yīng)當(dāng)以盲盒形式銷售。盲盒的屬性決定了其價(jià)格固定、商品不可親身觀察、不可選擇等特點(diǎn)。與正常購買食品相比，消費(fèi)者購買“剩菜盲盒”前無法直接觀察到商品，也不能完全根據(jù)自己的喜好和數(shù)量來選擇食品，如果買到了不符合自身口味的食品，反而有可能造成食品浪費(fèi)。對于有飲食忌口要求的消費(fèi)者，選擇“剩菜盲盒”一定要“三思而后行”。

　　尤其是，當(dāng)前正值盛夏酷暑，食品的貯存條件更為嚴(yán)格。常識告訴我們，并不是所有的剩菜都可以作為盲盒來出售。奶制品、肉制品等易腐食品本身保質(zhì)期短，且容易在高溫下快速變質(zhì)。從商家給剩菜封裝到消費(fèi)者取餐還會有一段時(shí)間，更加增添了安全隱患;對于面包、蛋糕等焙烤類非餐飲服務(wù)食品，食品保質(zhì)期是食品在標(biāo)明的貯存條件下保持品質(zhì)的期限，一旦超過這個(gè)期限，食品可能會發(fā)生變質(zhì)，食品的安全性將得不到保證。

　　“剩菜盲盒”消費(fèi)不能盲目。值得有關(guān)各方關(guān)注的是，調(diào)查發(fā)現(xiàn)，個(gè)別商家為了達(dá)到更好的清倉效果，在生產(chǎn)時(shí)間上打“擦邊球”，或者將保質(zhì)日期模糊處理，使得消費(fèi)者在不能直接挑選食品的交易方式下，處于較被動(dòng)局面，加大了權(quán)益受損風(fēng)險(xiǎn)。一方面，消費(fèi)者在購買時(shí)，一定要注意“剩菜盲盒”食品保質(zhì)日期、包裝日期及貯存條件等，或向銷售人員核實(shí)相關(guān)信息;一方面，監(jiān)管部門“該出手時(shí)要出手”，不能任由不法商家擾亂市場，肆意糊弄和欺騙消費(fèi)者、賺昧心錢。

　　“剩菜盲盒”作為一種新興的經(jīng)營方式，雖然不被法律所禁止，但是，不代表可以游離于法治之外，不代表商家可以“胡作非為”。“剩菜盲盒”經(jīng)營者必須尊崇法律、規(guī)范經(jīng)營，切實(shí)保障消費(fèi)者權(quán)益。務(wù)必保證食品質(zhì)量安全，明確必要信息，履行告知義務(wù)，做好售后服務(wù);不得違背公平交易原則，進(jìn)行饑餓營銷、虛假宣傳、消費(fèi)欺詐等，一旦發(fā)生損害消費(fèi)者合法權(quán)益的行為，必將受到法律的嚴(yán)厲懲罰。