劉美岑：吃貨們，別被“私房月餅”遮住眼

　　作者：劉美岑 稿源：時(shí)評(píng)界 編輯：洪小兵

　　這兩年，每臨中秋，“私房月餅”都會(huì)走紅網(wǎng)絡(luò)。因?yàn)樘?hào)稱“無(wú)添加”“零防腐”“100%純手工”，不少消費(fèi)者對(duì)此追捧有加。但無(wú)論怎么暢銷，賣得好終需安全放心。(2017年9月20日新華網(wǎng))

　　吃貨們，這兩天是不是眼中已經(jīng)看不到“蘋果”，蠢蠢欲動(dòng)的小心臟都被酸菜牛蛙和小龍蝦餡的月餅勾引走了?誰(shuí)的朋友圈里沒(méi)有幾個(gè)賣東西的，但是親愛(ài)的吃貨們，如果這些月餅是賣家自制的“私房月餅”，請(qǐng)按捺住你的激動(dòng)，擦擦口水出門右拐去超市買吧!

　　雖然“私房月餅”的質(zhì)量屢遭質(zhì)疑，但是每年中秋時(shí)總是銷售火爆。“私人定制”、“用料新鮮衛(wèi)生”、“無(wú)添加劑”等則是最大的賣點(diǎn)，有些賣家還會(huì)將自己制作月餅的用料、過(guò)程拍成照片或視頻發(fā)到網(wǎng)上，給顧客個(gè)“定心丸”。但正因?yàn)槭?ldquo;私房”，這其中潛在的衛(wèi)生問(wèn)題和監(jiān)管隱患也不容小覷。就是這些抓眼的“私房月餅”，被送到食品安全檢測(cè)中心，檢測(cè)結(jié)果顯示：4份宣稱“純手工、無(wú)添加”的家庭自制月餅，四份全部檢出了甜蜜素和防腐劑超標(biāo)。

　　食以安為先。作為一個(gè)理性的吃貨，應(yīng)用“公方意識(shí)”看待“私房月餅”，睜大眼睛為自己把好月餅安全關(guān)，不要被“私房月餅”遮住眼，不迷信所謂的“純手工”制作，選擇有資質(zhì)的生產(chǎn)廠商的月餅，謹(jǐn)防“私房月餅”藏禍心!