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孫蕊：老百姓吃得放心才能活出安全感

2019-03-14 12:16:39　【m.oc3-line.com】 來源：時(shí)評(píng)界　有0人發(fā)表了看法
[導(dǎo)讀]　　民以食為天，食以安為先。食品安全無小事，一粒米一桌餐，牽動(dòng)著千家萬戶，關(guān)乎人民群眾的身體健康和生命安全。隨著經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展和物質(zhì)的極大豐富，注重食品安全、倡導(dǎo)健康生活...
　　作者：孫蕊  稿源：時(shí)評(píng)界  編輯：洪小兵
　　近些天，一年一度的“兩會(huì)”再次引發(fā)全國上下矚目，兩會(huì)處處有民生，處處有民意。關(guān)注民生、改善民生又一次成為今年“兩會(huì)”的最大亮點(diǎn)。以習(xí)近平同志為核心的黨中央高度重視食品安全體系建設(shè)，在2019年全國“兩會(huì)”期間，習(xí)近平總書記在參加河南代表團(tuán)審議時(shí)，再次強(qiáng)調(diào)“讓老百姓吃上放心農(nóng)產(chǎn)品”。應(yīng)該說，農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全是食品安全戰(zhàn)略中的重中之重。而且，“讓老百姓吃上放心農(nóng)產(chǎn)品”是一個(gè)永恒的主題。
　　民以食為天，食以安為先。食品安全無小事，一粒米一桌餐，牽動(dòng)著千家萬戶，關(guān)乎人民群眾的身體健康和生命安全。隨著經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展和物質(zhì)的極大豐富，注重食品安全、倡導(dǎo)健康生活早已成為社會(huì)共識(shí)。“兩會(huì)”上習(xí)總書記再次強(qiáng)調(diào)食品安全，彰顯出黨中央對(duì)食品安全的重視。
　　確實(shí)，近年來，食品安全問題時(shí)有發(fā)生，觸痛著敏感的大眾神經(jīng)。當(dāng)下，農(nóng)藥和化肥的過度使用，食品的長期用藥儲(chǔ)存等給食品安全帶來了困擾和挑戰(zhàn)。如何讓食品更安全、更令人放心？這張考卷，需要我們共同作答。
　　這就需要不僅嚴(yán)格要求制定“最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)、最嚴(yán)格的監(jiān)管、最嚴(yán)厲的處罰、最嚴(yán)肅的問責(zé)”制度體系和運(yùn)行機(jī)制，而且，要把食品安全列入了國家安全整體戰(zhàn)略范圍。同時(shí)要完善社會(huì)監(jiān)督機(jī)制，鼓勵(lì)和引導(dǎo)公眾參與，與時(shí)俱進(jìn)創(chuàng)新監(jiān)管方式，注重運(yùn)用互聯(lián)網(wǎng)、物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)等提升監(jiān)管效能，加快實(shí)現(xiàn)全程留痕、信息可追溯，強(qiáng)化風(fēng)險(xiǎn)全程管控，提升監(jiān)管的透明度和公眾知曉度。只有這樣才能讓問題產(chǎn)品無處藏身、不法制售者難逃法網(wǎng)，讓消費(fèi)者買得放心、吃得安全。只有這樣才能群眾捍衛(wèi)“舌尖上的安全”，讓群眾吃出安全感，活得更安全。

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