楊飛鳴：不要急著給小龍蝦專業(yè)潑冷水

　　作者：楊飛鳴  稿源：時評界  編輯：洪小兵

　　小龍蝦也能搖身一變，從吃貨們的盤中餐稱為高校的專業(yè)科目?近日，湖北潛江龍蝦學院因開設(shè)小龍蝦專業(yè)走紅網(wǎng)絡(luò)，引來公眾熱議。(澎湃新聞 7月18日)

　　群眾街頭巷尾每天都能接觸到的小龍蝦竟然能走進教育部備案的公辦全日制普通高等學校成為正式專業(yè)，實在讓很多人匪夷所思。

　　由于長期以來受“萬般皆下品，唯有讀書高”的思想影響，人們可能對高校專業(yè)的認知還停留在哲學、經(jīng)濟學、法學、教育學、語言文學等陽春白雪類，認為像小龍蝦等下里巴人類手工技術(shù)則無需進入象牙塔，只需師傅傳幫帶就行了。因此，“不靠譜”、“能讀到博士后”等質(zhì)疑聲、調(diào)侃聲理所當然地隨之而來。他們可能忘了烹飪、汽修、挖掘等專業(yè)也是隨著時代的發(fā)展而入住高校的。

　　隨著現(xiàn)代經(jīng)濟的發(fā)展，新新產(chǎn)業(yè)層出不窮，高校應(yīng)順應(yīng)時代發(fā)展，主動淘汰落后專業(yè)，發(fā)展新新專業(yè)，引導廣大學子“學以致用”，走出象牙塔，積極與社會接軌，盡量避免大學生畢業(yè)就失業(yè)現(xiàn)象發(fā)生。小龍蝦等專業(yè)屬于實用性較強、社會需求較多的專業(yè)，類似的專業(yè)還有養(yǎng)老服務(wù)、護理、家政等，更需要社會的引導、高校的引進和規(guī)范化的管理，以期培養(yǎng)更多的專業(yè)技術(shù)人才，更好地服務(wù)社會。

　　另外，小龍蝦專業(yè)實行分班管理制，餐飲管理班、市場營銷班和烹調(diào)工藝與營養(yǎng)班各有專攻，通過培養(yǎng)普通?？茖哟蔚漠a(chǎn)業(yè)技能型人才，搭建起比較完善的人才體系，為農(nóng)業(yè)供給側(cè)改革提供了有力支持，進一步推動產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。從這個層面上講，小龍蝦專業(yè)還是挺“靠譜”。

　　社會發(fā)展日新月異，像小龍蝦專業(yè)等新事物的發(fā)展層出不窮，希望社會多給他們一點寬容的態(tài)度，多留一點發(fā)展的空間，不要急著給他們潑冷水，靜待時間的檢驗。