曲征：摔個碗就能“吉利平安”?

　　作者：曲征  稿源：時評界  編輯：洪小兵

　　客人喝完碗里的米酒后，將陶瓷碗摔碎“求吉利、保平安”，在西安永興坊特色美食街區(qū)，有這樣一家可以喝完酒又摔碗的店鋪顯得格外引人注目，俗稱“摔碗酒”。雖然這一營銷手法十分管用，帶來了不小的商機，但也有游客認為此舉浪費較大，也不環(huán)保。(8月14日《三秦都市報》)

　　經(jīng)常在影視劇中看到這樣的場景：幾位男子漢舉行拜把子儀式，說幾句誓言之后便大碗喝酒，然后“哐當”一聲，將手中的碗摔碎，其寓意可能是“不求同年同月同日生，但求同年同月同日死”。不過沒想到的是，現(xiàn)實生活中竟有這樣的店家將出售“摔碗酒”當做發(fā)家致富的手段。

　　作為一項傳統(tǒng)習俗，“摔碗酒”滿足了游客們“求吉利、保平安”的心態(tài)，為了吉利與高興，誰也不在乎為此花費5元錢。不過，商家在賺個盆滿缽滿的同時，也應該從環(huán)保與節(jié)約的角度考慮一下這個問題。

　　從新聞來看，“摔碗酒”已經(jīng)成為當?shù)氐囊粋€旅游項目，一些游客來此的目的就是為了喝碗酒然后摔個陶瓷碗，隨著旅游人數(shù)的不斷增多，摔的碗也越來越多，從新聞圖片看，碎碗已經(jīng)堆積如山。據(jù)現(xiàn)場的服務員介紹，“摔碗酒”每天平均能賣出四百碗左右，小長假、黃金周數(shù)量有可能上千。而這家店鋪已經(jīng)經(jīng)營一年多，粗略估計，摔碎的酒碗已經(jīng)快接近20萬個。

　　盡管陶碗的成本不高，批發(fā)價格也僅為0.5元每只，但制造本身卻有一個過程，會耗費一定的成本，況且大量挖土、燒制不僅對生態(tài)環(huán)境造成破壞，也在一定程度上污染了大氣。另外，由此產(chǎn)生的垃圾也是一個很大的問題。再說，一個好好的碗，瞬間被摔碎，真的有些浪費。

　　所以，店家不能僅看到商機，還應該想一想由此帶來的負面影響，而廣大游客也要轉換思路，別為“摔碗酒”的暢銷推波助瀾。其實，換一個角度看，所謂“喝碗‘摔碗酒’，財神跟你走!喝碗‘摔碗酒’，年年好運頭!”的說辭，不過是商家胡亂編造的噱頭而已，指望摔個碗就能“萬事大吉”，誰也不信。在有些地方，吃飯喝水的碗是不能隨便摔壞的，一旦摔壞，就意味著“砸了飯碗”，十分不吉利。也因此，游客們千萬別被店家“求吉利、保平安”的說辭忽悠，自覺拒絕“摔碗酒”。不買酒不摔碗的人多了，“摔碗酒”的負面影響自然不攻自破。