張洪泉:養(yǎng)殖戶用泔水喂羊,吃豬肉成豬了嗎

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作者:張洪泉 稿源:時(shí)評界 編輯:時(shí)小川
用泔水喂羊,然后宰了賣給火鍋店。這樣的羊肉火鍋,吃起來啥味?有人給記者爆料,說在濟(jì)南天橋區(qū)大橋鎮(zhèn)香王店村,就有村民這么干的。(齊魯網(wǎng)1月9日)
用泔水喂羊,按記者的說法,好像就像人也喝泔水似的。吃什么東西未必就能成什么,如果吃了泔水羊,人就成吃泔水,那么吃了豬肉的人,莫非就成了豬,或者和豬一樣笨?
吃喝玩樂,人生乃至動(dòng)物一生的追求,而吃則居為首位,足見人類對吃喝的一個(gè)看重。事實(shí)上,沒有吃,其它的幾項(xiàng)活動(dòng)就失去基礎(chǔ),吃有時(shí)候也是玩,也是樂。歷史上沒有吃喝的日子幾乎歷朝代都曾有過,在“折骨為炊,易子而食”的時(shí)間里,根本就沒法考慮食品特色,就連泔水都喝不上,就別說吃肉了。
我小的時(shí)候,生長在農(nóng)村,幾乎每家都有一個(gè)豬圈,豬圈在茅廁旁邊,人大便后,豬就會(huì)興高采烈的去吃;如果一個(gè)豬圈有兩個(gè)以上的豬,甚至還會(huì)因搶食大便發(fā)生爭斗。當(dāng)然家養(yǎng)的豬,僅吃大便還是不夠的,家人吃飯刷鍋后的泔水,往往也是豬的美食。那時(shí)候的炒菜未必就有現(xiàn)在的泔水油水多,而現(xiàn)在的一些人居然將羊吃泔水看成了不入流。
客人在酒店吃飯,飯菜應(yīng)該是安全可靠的。新聞中的養(yǎng)羊戶收集的泔水,大多是酒店食客吃飯后的剩余品,想必酒店方也不會(huì)故意向里面放什么不安全的東西;人能吃剩下的東西,羊吃了又怎么會(huì)出現(xiàn)問題?曾在網(wǎng)上看有一些家庭困難的人,都能吃酒店的剩飯菜,那么羊就為什么不能吃了呢?再者,羊也是一種動(dòng)物,吃不好的東西也會(huì)喪命,養(yǎng)殖戶就眼睜睜的看著羊喝泔水死去嗎?
無論是羊喝泔水,還是人吃海參,都是能量的一個(gè)轉(zhuǎn)換過程。如果吃海參鮑魚能變得聰明,那么為什么很多富豪和高官還會(huì)走彎路,辦錯(cuò)事?生活都是一個(gè)習(xí)慣,南方很多喜歡吃的蛇、螞蚱、豆蟲,而北方很多地方很多人則把這些看成不好的東西。相反,很多北方人喜歡吃的金蟬,則在男方很多地方不被看好。羊吃草,還是喝泔水,這只是一個(gè)養(yǎng)殖方式的問題,沒有必要追究和聲討。
媒體對很多社會(huì)現(xiàn)象需要深入探究、追問,但是必須要在實(shí)事求是、反復(fù)探求真相的基礎(chǔ)之上,對事物持一個(gè)客觀的態(tài)度,畢竟媒體播出后,會(huì)對社會(huì)、對輿論產(chǎn)生一個(gè)引導(dǎo)的作用。農(nóng)民養(yǎng)殖幾只羊不容易,要用這些錢來養(yǎng)家糊口,或許供養(yǎng)孩子上學(xué),給老人看病,而一篇所謂的“泔水羊”的新聞,很可能就讓養(yǎng)殖戶失去了生活的保障……
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