醉江南：“蒜你狠”重出江湖何以能“上頭條”

　　作者：醉江南 稿源：時(shí)評(píng)界 編輯：洪小兵

　　蒜頭價(jià)近來(lái)一路猛漲。昨天，上海菜市場(chǎng)的銷(xiāo)售價(jià)格顯示，很多攤主已經(jīng)將蒜頭的最高售價(jià)提高至12元/斤，突破6年前10元/斤的最高價(jià)位。這是時(shí)隔6年之后，蒜頭價(jià)格首次劇漲。(《新聞晨報(bào)》4月18日)

　　“10元錢(qián)買(mǎi)不到1斤蒜頭”，這應(yīng)是蒜頭的天價(jià)了!如此“蒜你狠”令人愕然。 國(guó)家統(tǒng)計(jì)局發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，3月份食品價(jià)格上漲7.6%，蔬菜價(jià)格上漲35.8%，畜肉類(lèi)價(jià)格上漲16.5%。“蒜你狠”，只是肉菜價(jià)格普漲的一個(gè)縮影。時(shí)隔六年，“蒜你狠”又一次再現(xiàn)江湖，且常見(jiàn)各家媒體的“頭條”，關(guān)注度之高遠(yuǎn)大于六年前。此次“蒜你狠”的根源在哪里? 值得思量!

　　呵呵，時(shí)代的發(fā)展步伐日新月異，人們的生活也令人瞠目結(jié)舌，昔日的“大蔥炒雞蛋”，大蔥為主，雞蛋為輔;今日可能成為“雞蛋炒大蔥”，雞蛋為主，大蔥為輔。“10元能買(mǎi)啥”成為一段時(shí)間以來(lái)社會(huì)的共同追問(wèn)，也拷問(wèn)物價(jià)部門(mén)和一些農(nóng)產(chǎn)品服務(wù)部門(mén)，是誰(shuí)讓蒜頭的價(jià)格如此瘋狂?近年來(lái)，不管是“豆你玩”，還是“蒜你狠”，無(wú)論是“辣翻天”，還是“玉米瘋”，接連上演，而這些農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格非理性上漲的背后，到底是運(yùn)費(fèi)的原因?還是游資作祟?農(nóng)產(chǎn)品一而再、再而三的出現(xiàn)發(fā)瘋現(xiàn)象，這已經(jīng)不是偶然現(xiàn)象，而應(yīng)成為一個(gè)深入研究的課題，不能總是治標(biāo)不治本。正如曾國(guó)藩所說(shuō)，屢敗屢戰(zhàn)，屢戰(zhàn)屢敗。一些農(nóng)產(chǎn)品屢屢瘋狂似乎也有此韌性。

　　愚以為，“蒜你狠”除了有天氣原因外，不能排除炒作的因素。據(jù)業(yè)內(nèi)人士介紹，蒜頭從地頭進(jìn)入老百姓餐桌上至少要經(jīng)歷“種蒜-小經(jīng)紀(jì)人-大經(jīng)紀(jì)人-運(yùn)輸戶-大批發(fā)市場(chǎng)-小批發(fā)商-市場(chǎng)”等諸多環(huán)節(jié)，每個(gè)環(huán)節(jié)加價(jià)幅度都很大，到了市民手中，價(jià)格自然就貴得離譜。雖然并不是人人都喜歡“那顆蒜”，有點(diǎn)沖沖地口味，但為了菜品調(diào)味，“蒜頭”在全國(guó)店家、尋常人家的餐桌上有著無(wú)法替代的重要位置。盡管現(xiàn)在目前還不能確定，“蒜你狠”有沒(méi)有游資在背后興風(fēng)作浪，但“蒜你狠”這一異常瘋狂現(xiàn)象應(yīng)引起有關(guān)部門(mén)足夠重視，拿出一個(gè)明明白白的答卷，給百姓一個(gè)說(shuō)法，百姓的事情無(wú)小事情。

　　筆至文末，依然需要叩問(wèn)，“蒜你狠”重現(xiàn)江湖，給百姓“民生”帶來(lái)小負(fù)擔(dān)，根源又在哪里?是管理部門(mén)不作為?還是游資炒作?此中真實(shí)原因期待公布，來(lái)個(gè)水落石出，而不是云里霧里的分析。