王鳴鏑：讓“社區(qū)食堂”洋溢濃濃“民生味道”

　　作者：王鳴鏑 稿源：時評界 編輯：洪小兵

　　社區(qū)食堂不僅可以解決部分老年人的吃飯問題，還能為不想做飯、不會做飯、沒時間做飯的群體提供一個距離較近、菜品多樣、價格相對低廉的用餐選擇。住房城鄉(xiāng)建設(shè)部、民政部聯(lián)合發(fā)布通知，未來兩年要在全國開展完整社區(qū)建設(shè)試點工作，通知中要求的社區(qū)配建食堂引發(fā)了人們關(guān)注。(2月6日 半月談)

　　“民以食為天”，物美價廉、方便快捷的社區(qū)食堂，不僅解決了老年人的吃飯問題，更很大程度上減輕了忙碌群體的家務(wù)負(fù)擔(dān)，免除了上班族的后顧之憂，降低了居民生活成本，不失為一項為民便民利民的“民心工程”。

　　事實上，社區(qū)食堂建設(shè),一直是各地惠民實事工程的重要內(nèi)容之一。從杭州嘉荷社區(qū)食堂用心滿足“空巢青年”的胃，到安徽蚌埠社區(qū)食堂80歲老年人憑身份證可享受半價優(yōu)惠溫暖“老年人”的心，社區(qū)食堂的公益屬性，洋溢濃濃的“民生味道”。然而，由于社區(qū)食堂存場地成本、眾口難調(diào)等困擾，讓社區(qū)食堂一度成為棄之可惜、食之無味的“雞肋”，成為當(dāng)下急需破解的“民生考題”。

　　社區(qū)是居民生活和城市治理的基本單元，社區(qū)食堂建在家門口，省時又省心。社區(qū)食堂與其他餐飲產(chǎn)品最大的不同，不在于地理位置，而在于其公益性。究其社會食堂辦不好的“癥結(jié)所在”，場地成本高、眾口難調(diào)等不過是表現(xiàn)現(xiàn)象，而沒找到長期可持續(xù)的經(jīng)營模式才是“病根”。

　　辦好“小食堂”服務(wù)“大民生”。社區(qū)食堂是民生工程，同樣也要面臨市場化的考驗，既要保證公益屬性，又要定位為微利可持續(xù)，離不開相關(guān)部門與社會各界共同努力。一方面相關(guān)部門既嚴(yán)把運營方的“準(zhǔn)入標(biāo)準(zhǔn)”，更要在初期適度降低房租甚至免去房租、變商水商電為民水民電、發(fā)放運營補貼等方式，不斷發(fā)放政策“紅包”，降低社區(qū)食堂成本。另一方面，社區(qū)食堂也要建立良性互動的平臺，暢通監(jiān)管渠道，通過廣泛征求吸納居民意見，在口味、價格等方面作出動態(tài)調(diào)整。同時，通過售賣飲品、香煙等商品和增加外賣功能，擴寬社區(qū)食堂的服務(wù)范圍，增加收入，找到營利與公益之間的“最大公約數(shù)”，讓社區(qū)食堂更合口胃、更得民心，才能真正守護好社區(qū)居民“舌尖上的幸福”，打通便民生活“最后一公里”。