朱波：以良法善治“舌尖上的浪費(fèi)”

　　作者：朱波 稿源：時(shí)評界 編輯：洪小兵

　　據(jù)媒體報(bào)道，近日，國家發(fā)展改革委公布《關(guān)于防止和減少餐飲浪費(fèi)的公告(征求意見稿)》。公告從八個(gè)方面提出一系列舉措推進(jìn)反餐飲浪費(fèi)工作落實(shí)落細(xì)，包括嚴(yán)格明碼標(biāo)價(jià)、推行明白標(biāo)量、減少宴會(huì)餐飲浪費(fèi)、完善用餐評價(jià)體系、加強(qiáng)行業(yè)自律、倡導(dǎo)節(jié)儉風(fēng)尚、持續(xù)宣傳引導(dǎo)、加強(qiáng)督促指導(dǎo)等。

　　黨的十八大以來，從堅(jiān)決清理整頓“舌尖上的浪費(fèi)”“酒桌上的應(yīng)酬”等干部群眾深惡痛絕的突出問題，到制定《黨政機(jī)關(guān)厲行節(jié)約反對浪費(fèi)條例》、切實(shí)遏制公務(wù)支出和公款消費(fèi)中的各種違紀(jì)違規(guī)違法現(xiàn)象;從啟動(dòng)節(jié)儉養(yǎng)德全民節(jié)約行動(dòng)、養(yǎng)成健康文明生活方式，到發(fā)起吃盡盤中餐的“光盤行動(dòng)”、掀起浪費(fèi)可恥節(jié)約為榮的餐桌新風(fēng)……一系列有力整治舉措推動(dòng)餐飲浪費(fèi)現(xiàn)象有所改觀，特別是群眾反映強(qiáng)烈的公款餐飲浪費(fèi)行為得到有效遏制，全黨全社會(huì)厲行節(jié)約的良好風(fēng)尚正在形成。

　　然而，在一些地方一些環(huán)節(jié)，仍存在不同程度的餐飲浪費(fèi)行為。據(jù)調(diào)查顯示，一些地方的商務(wù)宴請、食堂用餐、親朋聚餐仍是餐飲浪費(fèi)的重災(zāi)區(qū)，尤其是宴會(huì)過后，盤中不乏剩余多半的美味佳肴;一些寫字樓的垃圾回收處，也能看到吃一半的外賣、沒喝多少的奶茶等，浪費(fèi)情景令人觸目驚心。

　　遏制“舌尖上的浪費(fèi)”，不能只“刮一陣風(fēng)”而要久久為功。令人欣慰的是，國家發(fā)改委出臺(tái)《關(guān)于防止和減少餐飲浪費(fèi)的公告》，持續(xù)推進(jìn)反餐飲浪費(fèi)工作，尤其是對宴會(huì)套餐特別是酒店宴會(huì)套餐、單桌 1500 元以上宴會(huì)套餐實(shí)行重點(diǎn)監(jiān)管，不久的將來，厲行節(jié)約、反對浪費(fèi)會(huì)將以專門立法的形式，伴隨我們的日常生活。節(jié)儉是一切美德之本，日子好了也不能奢侈浪費(fèi)。讓我們一起努力，共同防治“舌尖上的浪費(fèi)”。

　　期待以法律剛性約束“舌尖上的浪費(fèi)”。防止和減少餐飲浪費(fèi)，是弘揚(yáng)我國勤儉節(jié)約優(yōu)良傳統(tǒng)的必要之舉，也是保障國家糧食安全的應(yīng)有之義。習(xí)近平總書記對制止餐飲浪費(fèi)行為作出重要指示，明確要求“要加強(qiáng)立法，強(qiáng)化監(jiān)管，采取有效措施，建立長效機(jī)制，堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為。”唯此，才能為制止餐飲浪費(fèi)提供強(qiáng)有力的法治基礎(chǔ)，讓法律規(guī)范內(nèi)化為行為習(xí)慣，讓全社會(huì)形成“不想浪費(fèi)、不愿浪費(fèi)、不能浪費(fèi)、不敢浪費(fèi)、不忍浪費(fèi)”的良好氛圍。