郭喜林：發(fā)布“異物為鴨脖”的監(jiān)管部門怎么辦

　　作者：郭喜林 稿源：時(shí)評(píng)界 編輯：洪小兵

　　江西省教育廳、省公安廳、省國(guó)資委、省市場(chǎng)監(jiān)督管理局組成的聯(lián)合調(diào)查組經(jīng)勘察現(xiàn)場(chǎng)，調(diào)取監(jiān)控視頻發(fā)現(xiàn)，6月1日，學(xué)生在食堂吃出疑似為“鼠頭”的異物，被涉事食堂工作人員事發(fā)當(dāng)日丟棄。通過查看食堂后廚視頻，查閱采購(gòu)清單，詢問涉事食堂負(fù)責(zé)人、后廚相關(guān)當(dāng)事人、當(dāng)事學(xué)生和現(xiàn)場(chǎng)圍觀學(xué)生等，判定異物不是鴨脖。(中國(guó)網(wǎng)2023年6月17日)

　　但是，當(dāng)公眾對(duì)媒體曝光的鼠頭鴨脖進(jìn)行質(zhì)疑時(shí)，南昌高新區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局昌東分局和江西工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院未認(rèn)真調(diào)查取證，卻發(fā)布了“異物為鴨脖”的虛假認(rèn)定信息，并以此來蒙混過關(guān)。既然國(guó)內(nèi)權(quán)威動(dòng)物專家對(duì)提取的當(dāng)事學(xué)生所拍現(xiàn)場(chǎng)照片和視頻進(jìn)行專業(yè)辨識(shí)，判定異物為老鼠類嚙齒動(dòng)物的頭部，那就不能僅僅對(duì)涉事企業(yè)實(shí)施頂格處罰，而且應(yīng)當(dāng)對(duì)極其不負(fù)責(zé)任的南昌高新區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局昌東分局和江西工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院相關(guān)負(fù)責(zé)人實(shí)施必要的責(zé)任追究，絕不能讓對(duì)食品安全負(fù)有監(jiān)管第一責(zé)任的負(fù)責(zé)人逃避責(zé)任追究。

　　食品安全關(guān)系到每個(gè)人的健康與生命安全，食品安全重于泰山。因此，國(guó)家食品安全法已經(jīng)做出了明確規(guī)定。而且國(guó)家頒布實(shí)施了“最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)，最嚴(yán)格的監(jiān)管，最嚴(yán)厲的處罰，最嚴(yán)肅的問責(zé)”四個(gè)最嚴(yán)標(biāo)準(zhǔn)，各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)督管理部門必須依法履職盡責(zé)。

　　然而，某些地方的市場(chǎng)監(jiān)管部門卻沒有依法履職盡責(zé)。而且，南昌高新區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局昌東分局在“老鼠鴨脖”事件發(fā)生后，伙同江西工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院發(fā)布了“異物為鴨脖”的虛假認(rèn)定信息。從某種程度上來說，這種行為不僅是在造謠惑眾，而且是在極力為涉事企業(yè)開脫責(zé)任，并以此來欺騙廣大學(xué)生和全國(guó)各地網(wǎng)民。

　　權(quán)威認(rèn)定真相被曝光之后，公眾不僅要知道監(jiān)管部門如何依法懲罰涉事企業(yè)，而且更要知道對(duì)于發(fā)布虛假信息的監(jiān)管部門應(yīng)當(dāng)如何實(shí)施責(zé)任追究。也就是說，權(quán)威專家的認(rèn)定，并不是市場(chǎng)監(jiān)督管理部門逃避責(zé)任追究的遮羞布，而且是要讓南昌高新區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局昌東分局依法承擔(dān)應(yīng)有的責(zé)任，尤其是江西工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院負(fù)責(zé)食品安全監(jiān)管的主要領(lǐng)導(dǎo)，必須依法承擔(dān)食品安全第一責(zé)任人的主體責(zé)任。

　　既然現(xiàn)在是法治社會(huì)，市場(chǎng)監(jiān)管部門和江西工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院就不能在“老鼠鴨脖”事件中安全脫身，并逃離現(xiàn)場(chǎng)。“老鼠鴨脖”事件散落的一地鴨毛總得有人來進(jìn)行衛(wèi)生大掃除，食品安全事件的處理只有通過追根溯源，才能明確責(zé)任，并用黨紀(jì)國(guó)法實(shí)施嚴(yán)厲問責(zé)，并不是對(duì)涉事企業(yè)實(shí)施定格處罰就能掩蓋南昌高新區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局昌東分局在監(jiān)管工作中的失職和瀆職行為，并不是江西工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院的法人代表就可以大事化小、小事化了。

　　監(jiān)管和被監(jiān)管，三足鼎立，只有用黨紀(jì)國(guó)法實(shí)施嚴(yán)厲問責(zé)，才能對(duì)廣大師生有一個(gè)公正的交代，并在今后的食品安全監(jiān)管中不再發(fā)生類似的食品安全事件。如果讓市場(chǎng)監(jiān)管者逃避責(zé)任追究，那涉事企業(yè)就不會(huì)受到依法震懾，而且會(huì)心存僥幸，變本加厲地通過不正當(dāng)渠道在廣大師生身上非法牟取更多利益最大化。

　　高等院校的師生食堂不能對(duì)外承包一包了之，食品安全監(jiān)管必須多管齊下，不管該誰承擔(dān)的責(zé)任，都必須自覺依法履職盡責(zé)，絕不允許任何人玩忽職守，決不允許任何人濫用手中職權(quán)，決不允許任何人凌駕于黨紀(jì)國(guó)法之上。不管哪個(gè)高等院校發(fā)生了食品安全事件，各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)督管理部門都必須始終秉持實(shí)事求是的原則，決不允許任何領(lǐng)導(dǎo)以任何名義責(zé)令下屬發(fā)布虛假信息欺騙公眾。