葉金福：“代餐式”減肥不可取

　　作者：葉金福 稿源：時評界 編輯：洪小兵

　　五月不減肥，六月徒傷悲。代餐飲食是一種可供選擇的減重方式，它的優(yōu)點是可以較為方便有效地幫助人們定量攝入能量和營養(yǎng)素。但如果長期吃代餐特別是只吃代餐，容易影響肝腎功能，容易出現(xiàn)乏力、頭暈、腹脹等不適，造成抵抗力下降等情況。近日，寧波大學(xué)附屬人民醫(yī)院減重代謝外科副主任醫(yī)師華科俊提醒市民，要避開“代餐式”減肥誤區(qū)。(5月11日《寧波日報》)

　　近年來，隨著“肥胖一族”的不斷增多，越來越多的肥胖人群想通過“捷徑”達到減肥目的。正是因為有這樣的龐大消費群體，一些商家便迎合消費者的需求而推出了“代餐食品”，如代餐粉、代餐奶昔、代餐粥、代餐零食等，可謂是應(yīng)有盡有。

　　但據(jù)報道，目前“代餐食品”缺乏國家強制標準，只有團體標準，有的按固體飲料的標準生產(chǎn)，有的按糕點、方便食品的標準生產(chǎn)，且代餐食品行業(yè)還存在著產(chǎn)品質(zhì)量良莠不齊、過度營銷、虛假宣傳等問題?？梢?，目前“代餐食品”并沒有得到規(guī)范化管理，還存有諸多這樣那樣的問題。

　　“代餐食品”真的能減肥嗎?據(jù)食品行業(yè)專家介紹，代餐只是減脂過程中的一個“工具”，減脂更大程度上還是取決于人們的飲食習(xí)慣與生活態(tài)度，如果吃了代餐，但管不住嘴、邁不開腿，仍然很難起到減脂效果。另外，每個代餐品種的營養(yǎng)素如維生素、鈣、鎂、鐵、鋅等均含量不同，長期單一食用同一種代餐容易造成營養(yǎng)不良。這說明，“代餐式”減肥既不靠譜，也不可取。

　　筆者以為，引導(dǎo)減肥人群走出“代餐式”減肥誤區(qū)，還需“雙管齊下”。一方面，相關(guān)權(quán)威部門應(yīng)通過“權(quán)威發(fā)布”的方式，讓減肥人群真實了解“代餐食品”的相關(guān)知識，包括代餐食品的生產(chǎn)標準、營養(yǎng)成份、減脂功能等，避免盲目輕信“代餐式”減肥。另一方面，相關(guān)衛(wèi)健部門不妨通過普及大眾健康知識，讓減肥人群認識到“代餐食品”既不可長期食用，更不可替代正常飲食，最健康的減肥方式就是適當控制飲食和加強日常身體鍛煉。

　　同時，減肥人群也要理性對待“代餐食品”，提升科學(xué)素養(yǎng)，學(xué)會理性消費，切莫輕信商家的夸大、虛假宣傳，而掉入商家事先挖好的“坑”里，不僅會被收割了“智商稅”，而且還會傷害了身體。如此，那可就得不償失了。