游德福：樹立節(jié)約觀，讓“新食尚”蔚成風氣

　　自今年3月以來，山東聊城市各級市場監(jiān)管部門堅持依法監(jiān)管和宣傳引導相結(jié)合，扎實推進制止餐飲浪費專項行動走深走實，堅決制止餐飲浪費行為，同心同力共樹節(jié)約新風。如今，“厲行節(jié)約、反對浪費”的文明新“食”尚已逐漸扎根于萬千聊城人的心中。(《聊城日報》6月20日)

　　經(jīng)了解，該市針對群眾反映餐飲浪費情況較為嚴重的餐飲聚集區(qū)、婚宴、自助餐等場所，市場監(jiān)管部門聯(lián)合媒體開展“隨機查餐廳”活動，對餐飲單位存在未提醒適量點餐、未在醒目位置張貼或擺放反餐飲浪費標識等問題責令整改，對消費者在置辦宴席、自助餐就餐等過程中存在的餐飲浪費現(xiàn)象進行批評教育。全市各級市場監(jiān)管部門通過強化對各餐飲企業(yè)的監(jiān)督檢查力度，督促其落實“反對浪費、崇尚節(jié)約”主體責任。專項行動開展以來，全市共檢查餐飲單位1萬余家，責令改正111家，立案2起，警告108家。

　　勤儉節(jié)約只有進行時，沒有終了時。從現(xiàn)實情況來看，盡管我國糧食產(chǎn)量連年增收，但中長期供求仍呈緊平衡狀態(tài)。從這個角度看，糧食節(jié)約絕不是一家一戶的小事，而是關乎國家安全的大事，制止餐飲浪費具有強烈現(xiàn)實意義。無論是過年過節(jié)還是平常過日子，“儉節(jié)則昌，淫佚則亡。”節(jié)儉能營造良好道德風尚，使社會保持穩(wěn)定，有利于國家長治久安。

　　以往，吃不完就倒掉，不好吃就不吃，多點些只為嘗嘗鮮……無論是居家生活中對剩余食材“一扔了之”，還是宴請賓朋時好面子、講排場，日常生活中，很多人對食物處理往往抱有“無所謂”的心態(tài)。在提倡厲行節(jié)約的時下，應徹底摒棄這種不好的心態(tài)。艱苦奮斗、勤儉節(jié)約作為一種強大的精神力量，始終是我們黨凝聚黨心民心的一面旗幟，持續(xù)激勵我們黨團結(jié)帶領全國各族人民頑強進取、百折不撓、走向勝利、成就偉業(yè)。

　　“一粥一飯，當思來處不易;半絲半縷，恒念物力維艱。”先賢的治家格言，至今仍具有深刻的啟示意義。粒米雖小，照見文明修養(yǎng);節(jié)約事微，可助興國安邦。14億多人共同行動起來，從點滴做起，從現(xiàn)在做起，從自己做起，不棄微末、日積月累，必能以高水平的社會文明為實現(xiàn)中華民族偉大復興注入源源不斷的能量。

　　樹立節(jié)約觀，讓“新食尚”蔚成風氣。制止餐飲浪費，要抓好“常”與“長”的工作機制、“嚴”與“實”的工作舉措、“深”與“細”的工作實效，堅決杜絕“舌尖浪費”，著力提升勤儉節(jié)約的自覺性和責任感，讓厲行節(jié)約、反對浪費蔚然成風。各級黨政機關、單位干部職工要成為“厲行節(jié)約，反對浪費”的先行者，發(fā)揮黨員干部的帶頭作用，積極帶動身邊的家人朋友共同在日常生活中主動向餐飲浪費說“不”。