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打場

2016-06-03 22:48:49 m.oc3-line.com 來源:時評界 有0人發(fā)表了看法
[導(dǎo)讀]  白居易說“田家少閑月,五月人倍忙”。俗話說:“爭秋奪麥”。過麥莊稼人最忙,等于“虎口奪食”。 過麥不僅忙,而且累、苦。...

  作者:李民增 稿源:時評界 編輯:時小川

  白居易說“田家少閑月,五月人倍忙”。俗話說:“爭秋奪麥”。過麥莊稼人最忙,等于“虎口奪食”。 過麥不僅忙,而且累、苦。

  現(xiàn)在用上聯(lián)合收割機(jī),不用割,不用捆,也不用拉,直接在地里脫粒,面粉廠來車?yán)撸悦娴矫娣蹚S去拿即可。連晾曬,收藏也不用了。比起從前來,真是進(jìn)了天堂。想想早年在老家打場,累是累,鄉(xiāng)親們熱熱火火地在一起干活,也很讓人懷念。親情可貴!

  早年沒“天氣預(yù)報”,早晨起來,一看好晴天,就去攤場,把前一天割了運到場里的麥個子搬開,解散,撒勻,用杈挑松,便于曬干,好軋。

  幾戶一個場,都攤,就要分開。如果其他人家的麥子還沒進(jìn)場,就可以多占點場地,攤薄些,曬得干,打得干凈。一般是幾家商定,今天你攤,明天我攤,很少為這事爭執(zhí)。偶爾有人想多占,或先打,別的人家就讓一讓,也就沒事了。皆大歡喜!

  攤完場,就下地,家里留一個婦女或者老人,翻場,也防備雞吃狗刨。午飯后,來不及歇晌,就趁著麥秸曬得正酥,套上牛,拉著石磙,一圈一圈地轉(zhuǎn)著軋。一般是有經(jīng)驗的壯丁執(zhí)鞭??粗毁M力,婦女干不了,小孩子更不行。牛不好好走,東扭西拐,很難拉到正道上來。畢竟是畜生,都說牛老實,其實并不善良,欺負(fù)老實人,鎮(zhèn)不住它。會干也不干。記得有一次,隊長大哥把牛韁繩往牛身上一搭,到場邊喝水,牛照常一圈圈地轉(zhuǎn),絲毫不敢偷懶。也通人性。欺軟怕硬。真有意思!

  翻場是婦女們的事。等軋完一遍,便把牛停下休息。等在場邊樹蔭下的婦女們便開始翻場,一轟而上。搶險似的,過麥天,說變就變。剛才好晴的天,一塊云彩上來,就來上一陣。萬一趕上,雨一淋,捂到場里,損失就大了。“爭秋奪麥”嘛!必須抓緊。

  軋完一遍,用杈挑動麥秸,讓麥粒落下,再軋。軋完二遍,就翻一遍,再軋。經(jīng)過幾遍折騰,麥秸差不多就碎了,抓起一把來看,如果還有麥粒,還要軋。一直到麥秸里沒麥粒了,才起場,就是用杈把麥秸拾起來,垛到場邊上。

  整個過程,就是一場麥?zhǔn)沾蠛铣?。每到翻場,起場時,各家所有在麥場上的人都會拿著自家的杈來幫忙,很快!那邊軋完,這邊也翻完了,石磙不用停。盼了一春天,馬上就吃到新麥了,心里高興,人們一邊干著,一邊大聲說笑,場上洋溢著收獲的歡樂!

  然后是堆麥粒,堆完,就到了傍晚了。如果正好有風(fēng),就開始揚場。男人揚,婦女用毛巾包了頭,用大掃帚清理麥糠,也是大合作。揚場是個技術(shù)活,一家揚場時,各家都會過來搭把手,男人們比賽似地爭搶著把麥粒撒向高空,白鶴亮翅一般,“刷刷刷!”滿天綻放金色云朵,非常壯觀!很像藝術(shù)表演??粗粗惶斓膭诶鄱纪诹四X后。

  你幫我我?guī)湍悖瑩P完一家揚一家,所有的人都會被濃濃的鄉(xiāng)情陶醉。打完場,傍晚用地排車往家拉的時候,那種心情更甜蜜。沒親身經(jīng)歷過的人很難體會得到。

  現(xiàn)在,想起那些甜蜜的鄉(xiāng)音鄉(xiāng)情,仍是一種美好的享受。

  作者:李民增,男,山東省聊城市人。作品經(jīng)常在國內(nèi)外報刊發(fā)表,獲獎,被選入多種版本。出版有詩集《春雨瀟瀟》,詩文集《柳園漫話》。

  地址:山東省聊城新東方•龍灣12號樓一單元7層174室。

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