整頓不合理“餐具費(fèi)”不能總靠大學(xué)生

　　

　　作者：廖衛(wèi)芳 稿源：時(shí)評(píng)界 編輯：洪小兵

　　日前，河北石家莊一名大學(xué)生在餐廳吃飯時(shí)被收取1元餐具費(fèi)，于是將4套餐具全部打包帶走。該事件被報(bào)道后，登上微博熱搜。無獨(dú)有偶，此前山東淄博一名大學(xué)生認(rèn)為餐廳消毒餐具每套收費(fèi)1元不合理，將收費(fèi)使用的餐具帶走，也引發(fā)網(wǎng)友熱議。(11月7日《北京青年報(bào)》)

　　按說，餐飲商家向消費(fèi)者收取“餐具費(fèi)”時(shí)，理應(yīng)事先告知消費(fèi)者，讓消費(fèi)者擁有一定的知情權(quán)和選擇權(quán)。但由于餐飲商家的這項(xiàng)收費(fèi)既“不合理”也“不合法”，因而，餐飲商家往往采取“不告知”“默認(rèn)”等途徑，通過“隱性”的方式向消費(fèi)者收取餐具費(fèi)。

　　其實(shí)，根據(jù)《消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》，消費(fèi)者享有知悉其購買、使用的商品或者接受的服務(wù)的真實(shí)情況的權(quán)利，享有自主選擇商品或者服務(wù)的權(quán)利。同時(shí)，《價(jià)格法》也明確規(guī)定：經(jīng)營者銷售、收購商品和提供服務(wù)，應(yīng)當(dāng)明碼標(biāo)價(jià)?？梢?，餐飲商家收取“餐具費(fèi)”侵犯了消費(fèi)者的知情權(quán)和選擇權(quán)，屬于消費(fèi)欺詐和價(jià)格違法行為?？梢哉f，餐飲商家收取“餐具費(fèi)”也是一種違規(guī)收費(fèi)。

　　此次，山東淄博和河北石家莊的這兩名大學(xué)生通過打包帶走餐具的方式，表達(dá)了對(duì)餐飲商家不合理“餐具費(fèi)”的不滿，這無疑是對(duì)不合理“餐具費(fèi)”的一種整頓。但筆者以為，要整頓不合理“餐具費(fèi)”，不能總靠大學(xué)生，還需監(jiān)管“站出來”。

　　首先，監(jiān)管要“嚴(yán)督查”。市場監(jiān)管、消保委等監(jiān)管部門應(yīng)積極承擔(dān)起監(jiān)管的主體責(zé)任，要定期或不定期地對(duì)餐飲業(yè)的各種收費(fèi)項(xiàng)目進(jìn)行必要的督查，一旦發(fā)現(xiàn)商家違規(guī)收取類似“餐具費(fèi)”行為要及時(shí)予以制止。同時(shí)，要督促餐飲商家在顯要位置公示收費(fèi)項(xiàng)目，接受廣大消費(fèi)者的監(jiān)督。

　　其次，監(jiān)管要“嚴(yán)處罰”。相關(guān)執(zhí)法部門要對(duì)餐飲商家違規(guī)收取“餐具費(fèi)”行為采取“零容忍”的態(tài)度，發(fā)現(xiàn)一起查處一起，該約談的要約談，該罰款的要罰款，該曝光的要曝光，該取締經(jīng)營資格的要取締經(jīng)營資格，甚至給予“從業(yè)禁止”處罰，讓其為自己的無良行為付出“沉重的代價(jià)”，倒逼其遵守買賣契約，做到合理合法收費(fèi)。

　　其三，監(jiān)管要“嚴(yán)教育”。監(jiān)管部門不妨通過公開亂收費(fèi)典型案例，既對(duì)廣大商家起到警示和震懾的作用，又對(duì)廣大商家起到教育的目的，從而促使廣大商家學(xué)會(huì)誠信經(jīng)商，合法經(jīng)營。

　　此外，監(jiān)管部門還要出臺(tái)舉報(bào)獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制，鼓勵(lì)消費(fèi)者對(duì)餐飲商家違規(guī)收取“餐具費(fèi)”行為進(jìn)行檢舉揭發(fā)，切忌“裝啞巴”，任憑餐飲商家“想收就收”，從而助長無良商家違規(guī)收取“餐具費(fèi)”的囂張氣焰。

　　相信，只要監(jiān)管“站出來”，做到嚴(yán)督查、嚴(yán)處罰、嚴(yán)教育，再輔以鼓勵(lì)舉報(bào)，就一定能有效整頓餐飲商家亂收“餐具費(fèi)”的消費(fèi)侵權(quán)行為，從而切實(shí)維護(hù)廣大消費(fèi)者的消費(fèi)權(quán)益。