憶在茌平菜屯過麥的時光
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作者:張洪泉 稿源:時評界 編輯:時小川
早上看到朋友出城晨練發(fā)的要過麥的照片,突然想起了我的老家茌平縣菜屯鎮(zhèn),想起了兒時和爺爺、父輩、兄弟輩,一起割麥、運(yùn)輸、碾麥秸、曬麥子、交公糧等難忘的時光,那無法忘記的情感。
菜屯鎮(zhèn)在我兒時被稱為菜屯公社,是茌平、高唐和臨清三縣市交界,隸屬茌平,是傳統(tǒng)的小麥產(chǎn)區(qū)。我記得最早過麥的場景,是生產(chǎn)隊的男女“勞力”,一起去麥地用鐮刀收割,大家割完后,有人將“麥個子”運(yùn)到場院里,用?;蛘唧H子拉著“混坨子”一圈又一圈的碾壓,由技術(shù)好的人“揚(yáng)場”,最終將小麥分到各家。難以忘記的是,面對每家寫著名字的小麥堆,很多小朋友偷偷的向自己家的堆上放一把。
父親兄弟五個,四個在農(nóng)村。每到過麥的時候,爺爺帶著幾個家庭的人員,根據(jù)麥成熟的早晚,挨家一起收麥。開始的時候,是用鐮刀割麥子,我記得最早的時候,爺爺快70歲了,每次還都是“頭鐮”,就是一起割麥的人中最快的。父親看到爺爺背影,大聲的告訴大家:“加油哦,別落下的太遠(yuǎn)了!”那時候,聽爺爺經(jīng)常說的一句是:“要是你們這速度,帶著干糧干,人家也不讓去。”
我參加勞動的時候,已經(jīng)實行了聯(lián)產(chǎn)承包責(zé)任制,生產(chǎn)隊的生產(chǎn)資料都分配到各個家庭。割完麥子后,開始的時候,也是用牲口拉著“混坨子”碾壓,尤其是利用中午炎炎烈日曬了攤平的麥個子,人熱得不得了。我們這個大家庭壓麥子的活,基本都是我爺爺親自駕駛牲畜,“駕~~喔~~”一聲口令,一個響鞭,牲口聽話的轉(zhuǎn)折圈子。
后來隨著農(nóng)業(yè)機(jī)械化的進(jìn)步,我們的大家庭合伙購買了脫粒機(jī),這樣一來,就無需再冒著炎炎烈日脫麥粒了。一般都是大家白天割麥,晚上脫麥粒。機(jī)械脫麥子需要一個大團(tuán)隊合作,父輩們負(fù)責(zé)向機(jī)器里添加麥個子,母親們帶著孩子從遠(yuǎn)處依次傳遞麥個子。我是兄弟輩的老大,負(fù)責(zé)堆麥秸垛。這個活開始的時候,因為麥秸垛還不高,比較好干,隨著時間的推移,垛越來越高,用叉先上丟的難度加大,往往累的要死。
團(tuán)隊的力量在過麥上,能充分的體現(xiàn)。因為我們家庭的團(tuán)結(jié)一致,每家過麥基本都會及時的完成,大多在大雨來之前就結(jié)束了麥?zhǔn)铡T谶^麥中,弟弟妹妹的堅強(qiáng)很多時候鼓勵了我。一次我負(fù)責(zé)堆麥秸垛,從傍晚一直干到黎明,半夜的時候,我感覺不僅累,還有點困,使勁的打了自己的臉兩下,發(fā)現(xiàn)還不管用。這時候,看到大家都在認(rèn)真的干著,尤其年紀(jì)比較小的振泉和一泉,依舊瞪著眼睛,一絲不茍的搬運(yùn)麥個子,我的困意慢慢的散去了。
都說人定勝天,其實不然。有一年剛過麥,山東一場大雨來了,結(jié)果麥子還沒打,很多都長牙了。包括送到糧所交的公糧,都是如此,蒸出來的饅頭吃起來粘牙,結(jié)果這樣的麥子居然吃了好幾年,現(xiàn)在依然記憶猶新。
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