聊城燒餅

　　作者：李民增

　　清晨起床，老伴與我商量：“咱去吃一回?zé)灠?”

　　老夫老妻了，我知道她的心思：現(xiàn)在每天都有好吃的，說(shuō)吃燒餅，一是為改改口，好東西總吃也膩。最主要的是與小街的老熟人拉拉呱。近些日子總到別處去逛，好多天沒(méi)去那里了。我也正有此意，簡(jiǎn)單收拾一下，就一同下樓去了那個(gè)常去的小街。

　　小街三個(gè)燒餅攤，相距不到百米，顧客多少大有不同：中間的攤，什么時(shí)候去都要排號(hào);另外兩個(gè)攤，什么時(shí)候去，都有存著的燒餅。

　　我也有愛隨大流的毛病，喜歡在人多的攤子買，有時(shí)等不急，也在另外兩個(gè)攤子買過(guò)，價(jià)錢一樣，質(zhì)量似乎也沒(méi)多大差別。

　　在中間攤子買，還有另外一個(gè)原因：可以聽那位燒餅哥海聊。他知道的新鮮事特別多，外加新穎的評(píng)論，猶如一個(gè)街頭廣播站，聽起來(lái)很長(zhǎng)見識(shí)。偶爾也有顧客咨詢疑難問(wèn)題，一般他都能給一個(gè)滿意的回復(fù)，或者給你一個(gè)幽默的解釋，引來(lái)一片歡快的笑聲，緩解人們等待的疲勞。

　　日子長(zhǎng)了，習(xí)慣寫點(diǎn)東西的我，在那里發(fā)現(xiàn)過(guò)不少寫作的好素材?；丶以陔娔X上敲擊成短文，還真在本市晚報(bào)上發(fā)表過(guò)幾篇。有一篇還發(fā)到外省去，也算為宣傳水城做貢獻(xiàn)了。

　　這次去時(shí)，不僅人多，而且有幾個(gè)人要的量大，等的時(shí)間就長(zhǎng)一些。但大家都不著急，還笑著讓來(lái)讓去的。因?yàn)槎嘁娜硕际菐獾氐?，大家似乎都為家鄉(xiāng)自豪。這讓我看到了水城人可愛的一面。

　　見一位老太太要買20個(gè)。有人就問(wèn)她：“多少人吃啊?要這么多?”

　　“去大連帶著。閨女在那里部隊(duì)上。”

　　“那里沒(méi)有好吃的啊?”

　　“有。她就是喜歡吃咱聊城老家的燒餅，叫去的時(shí)候給她帶一些。”

　　“帶的多，時(shí)間長(zhǎng)了還好吃嗎?”

　　“沒(méi)事兒。走到放冰箱里，吃的時(shí)候，用餅鐺一烙，跟新烤出來(lái)的一樣，挺好吃!”

　　“還有要燒餅往西藏帶的哩!”燒餅嫂一邊忙著做面劑，一邊插話說(shuō)，“打包，往那郵。那里做飯不好熟。”

　　我一聽，樂(lè)了，笑著問(wèn)：“你的燒餅也往外國(guó)走不?”

　　“走!”燒餅哥知道我是給他逗笑，但是說(shuō)，“你說(shuō)那，還真有哩!一個(gè)人去瑞士，要50個(gè)。我給他打好了。嘿嘿!不讓帶。”

　　“為什么?”幾個(gè)人異口同聲地問(wèn)。

　　燒餅哥笑笑：“上飛機(jī)，行李不能超過(guò)十公斤。他帶了些別的不帶不行的東西，盡量多帶，到底還是沒(méi)全帶走。”

　　“噢!”有人又問(wèn)，“有往臺(tái)灣帶的嗎?”

　　“沒(méi)有。”燒餅嫂答，“有往香港帶的，也幾十個(gè)。”

　　我忽然想到一個(gè)問(wèn)題：“你該到商業(yè)部門注冊(cè)一個(gè)商標(biāo)。”

　　燒餅哥回頭沖我笑笑：“行。你給想個(gè)名唄!”

　　“就叫‘聊城燒餅’，給家鄉(xiāng)揚(yáng)揚(yáng)名!”

　　“好!聽你的。”他笑了，大家都笑了。

　　作者：李民增，男，山東省聊城市人。作品經(jīng)常在國(guó)內(nèi)外報(bào)刊發(fā)表，獲獎(jiǎng)，被選入多種版本。出版有詩(shī)集《春雨瀟瀟》，詩(shī)文集《柳園漫話》。