丁家發(fā)：對(duì)月餅強(qiáng)制“瘦身”也是杜絕浪費(fèi)

　　作者：丁家發(fā) 稿源：時(shí)評(píng)界 編輯：洪小兵

　　雖然眼下離中秋節(jié)還有一個(gè)多月，但各大商超的中秋月餅已經(jīng)陸陸續(xù)續(xù)擺上了貨架。8月18日，工信部網(wǎng)站發(fā)布《公開(kāi)征求對(duì)〈限制商品過(guò)度包裝要求 食品和化妝品〉強(qiáng)制性國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)第2號(hào)修改單(征求意見(jiàn)稿)的意見(jiàn)》，其中提到：糧食及其加工品、茶葉、月餅及粽子的包裝層數(shù)不應(yīng)超過(guò)三層。(8月22日《武漢晚報(bào)》)

　　食品是用來(lái)吃的，過(guò)度包裝偏離了食品的本源，又增加了消費(fèi)者的負(fù)擔(dān)，不符合“提倡節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)”的社會(huì)風(fēng)尚。一年一度的中秋佳節(jié)即將來(lái)臨，月餅生產(chǎn)和銷(xiāo)售迎來(lái)高峰期，根據(jù)工信部發(fā)布的相關(guān)限制過(guò)度包裝強(qiáng)制性國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)月餅強(qiáng)制“瘦身”，不僅讓月餅回歸食品的本源，也是杜絕浪費(fèi)之舉。

　　月餅的消費(fèi)人群多、季節(jié)性強(qiáng)，消費(fèi)者對(duì)月餅的消費(fèi)，既是傳統(tǒng)文化傳承的需要，更是幸福生活的體現(xiàn)。然而，過(guò)度和豪華包裝的月餅，價(jià)格比普通包裝的貴許多，不僅造成資源浪費(fèi)，也讓消費(fèi)者花了冤枉錢(qián)。因此，出臺(tái)限制商品過(guò)度包裝強(qiáng)制性國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，旨在倡導(dǎo)簡(jiǎn)約適度、綠色低碳的生活方式，引導(dǎo)企業(yè)不應(yīng)再耗時(shí)費(fèi)力，把心思花在精心包裝的“面子”上，而應(yīng)當(dāng)在提升產(chǎn)品品質(zhì)、花樣和口味等“里子”上，去用心思、下功夫。

　　近年來(lái)，月餅過(guò)度包裝一直被消費(fèi)者詬病。根據(jù)《限制商品過(guò)度包裝要求—食品和化妝品》(GB 23350-2021)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)第1號(hào)修改單，減少包裝層數(shù)，將月餅和粽子的包裝層數(shù)從最多不超過(guò)四層減少為最多不超過(guò)三層。該1號(hào)修改單已于去年8月15日實(shí)施。此次，第2號(hào)修改單則進(jìn)一步擴(kuò)容，糧食及其加工品、茶葉、月餅及粽子的包裝層數(shù)不應(yīng)超過(guò)三層。也就是說(shuō)，不光光是月餅和粽子，對(duì)糧食及其加工品、茶葉等包裝也同樣要“瘦身”。新標(biāo)準(zhǔn)對(duì)于引導(dǎo)和限制企業(yè)過(guò)度包裝月餅、茶葉等，無(wú)疑起到很好的約束效果，既節(jié)約了大量的包裝等資源，也避免消費(fèi)者為過(guò)度和豪華包裝“買(mǎi)單”，相對(duì)減輕了消費(fèi)者的負(fù)擔(dān)。

　　遏制月餅過(guò)度包裝，強(qiáng)制性國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)必須落實(shí)到位。首先，各地執(zhí)法機(jī)關(guān)要嚴(yán)格執(zhí)行新標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)包裝不符合新標(biāo)準(zhǔn)的月餅，禁止在市場(chǎng)上銷(xiāo)售，如果頂風(fēng)違規(guī)銷(xiāo)售，由予以嚴(yán)厲的行政處罰，讓商家得不償失，從容倒逼其生產(chǎn)和銷(xiāo)售符合包裝新標(biāo)準(zhǔn)的月餅，從根本上扭轉(zhuǎn)過(guò)度包裝的不良風(fēng)氣。其次，廣大消費(fèi)者自己食用或走親訪友時(shí)，也應(yīng)當(dāng)自覺(jué)選擇購(gòu)買(mǎi)簡(jiǎn)約、適度包裝的月餅，拒絕為過(guò)度和豪華包裝“買(mǎi)單”。

　　總而言之，對(duì)月餅等過(guò)度包裝說(shuō)“不”，不給過(guò)度包裝生存的空間和土壤，一些奢華過(guò)度包裝的月餅也就沒(méi)有了市場(chǎng)，自然就逐步回歸到食品的本源。