周志宏：月餅“1批次不合格”也不行

　　作者：周志宏 稿源：時(shí)評(píng)界 編輯：洪小兵

　　記者昨天從北京市市場監(jiān)督管理局獲悉，在中秋節(jié)即將來臨之際，該局對(duì)北京市生產(chǎn)企業(yè)、商場超市、批零市場、餐飲單位、小食雜店等生產(chǎn)經(jīng)營的月餅產(chǎn)品開展了食品安全監(jiān)督抽檢，其間發(fā)現(xiàn)1批次質(zhì)量不合格的產(chǎn)品。(9月17日上海法治報(bào))

　　月餅，是中秋節(jié)的傳統(tǒng)食品，承載著豐富而深厚的文化內(nèi)涵。人們闔家團(tuán)圓或走親訪友或單位必要的慰問活動(dòng)時(shí)，必少不了月餅。中秋節(jié)還沒到，月餅的營銷大戰(zhàn)卻早已拉開大幕。市面上各式各樣、擺滿貨架的月餅琳瑯滿目，令人眼花繚亂、目不暇接，賺足了人們的“眼球”。線上線下，銷售火爆。

　　在月餅銷售旺季，北京市市場監(jiān)管局對(duì)所屬生產(chǎn)企業(yè)、商場超市、批零市場、餐飲單位、小食雜店等生產(chǎn)經(jīng)營的月餅進(jìn)行食品安全監(jiān)督抽檢，以確保消費(fèi)者“舌尖上的安全”。據(jù)報(bào)道，此次共監(jiān)督抽檢月餅產(chǎn)品228批次，經(jīng)檢驗(yàn)，其中合格227批次，不合格1批次。該批次產(chǎn)品標(biāo)稱御廚坊(唐山)食品有限公司2021年8月4日生產(chǎn)，北京時(shí)尚天虹百貨有限公司新奧天虹分公司經(jīng)營，規(guī)格型號(hào)為80克/袋的老北京豆沙月餅(京式提漿類)。有品牌、有生產(chǎn)商、有經(jīng)營單位、有規(guī)格型號(hào)等，信息俱全，消費(fèi)者“一目了然”，影響夠大，相信震懾力也不會(huì)小。

　　有道是，食以安為先。抽檢228批次，合格227批次，不合格僅1批次，看似“微不足道”，然而，畢竟是不合格月餅，畢竟不是個(gè)小“問題”。于是，立刻曝光，公之于眾。此次抽查、曝光，不僅及時(shí)，更具有提示和警示意義，提示消費(fèi)者注意選購，警示有關(guān)企業(yè)和經(jīng)營部門增強(qiáng)標(biāo)準(zhǔn)意識(shí)和消費(fèi)者觀念，對(duì)不合格月餅堅(jiān)決說不，“1批次不合格”也不行。

　　往年，每逢中秋佳節(jié)到來之際，每到月餅銷售旺季來臨，總有一些月餅生產(chǎn)企業(yè)只圖經(jīng)濟(jì)效益，不顧社會(huì)效益;只管大批量生產(chǎn)月餅搶灘市場，卻忽視質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，有的添加劑超標(biāo)，有的甚至是“三無”月餅，嚴(yán)重威脅消費(fèi)者食用安全，其中，有許多生產(chǎn)不合格月餅的企業(yè)被依法查處。

　　然而，時(shí)至今日，仍有一些企業(yè)不能嚴(yán)守質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，在生產(chǎn)和銷售不合格月餅，不止是缺乏法治意識(shí)，消費(fèi)者觀念淡薄，欺騙和傷害消費(fèi)者;更是對(duì)自身的不負(fù)責(zé)任，是自己砸自己的牌子。

　　據(jù)報(bào)道，針對(duì)在食品安全監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的“1批次不合格”食品，北京市市場監(jiān)管局已要求屬地市場監(jiān)管部門依法調(diào)查處理，涉及外省市的已通報(bào)當(dāng)?shù)厥袌霰O(jiān)管部門。對(duì)這些利欲熏心、不守規(guī)矩，且屢教不改的企業(yè)就得“較真”;對(duì)事關(guān)消費(fèi)者“舌尖上的安全”的大事，不能有半點(diǎn)含糊。

　　有鑒于此，廣大消費(fèi)者購買月餅時(shí)，還是應(yīng)該選擇正規(guī)的線上線下渠道。在網(wǎng)絡(luò)直播間購買產(chǎn)品一定要謹(jǐn)慎，保存好直播過程中出示的進(jìn)貨渠道、授權(quán)證明、產(chǎn)品宣傳和服務(wù)承諾等信息，以備發(fā)生糾紛維權(quán)時(shí)使用;職能主管部門要象北京市場監(jiān)督管理部門一樣，強(qiáng)化對(duì)月餅市場的督查和監(jiān)管，從源頭、從細(xì)微處抓起，嚴(yán)防不合格月餅流入市場、坑害消費(fèi)者、壞了中秋節(jié)的“味兒”。